Duszone polędwiczki wieprzowe ze śliwkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Duszone polędwiczki wieprzowe ze śliwkami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

44

921 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

595 osób wydrukowało

Pobierz pdf

693 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 sztuka

100 gramów

0.5 szklanki

150 mililitrów

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umyj i oczyść dwie polędwiczki wieprzowe, następnie skrusz na nie Przyprawę w mini kostkach Czosnek Knorr.

Duszone polędwiczki wieprzowe ze śliwkami - Krok 1

Krok 2

Następnie podsmaż je na 2 łyżkach oleju.

Duszone polędwiczki wieprzowe ze śliwkami - Krok 2

Krok 3

Zdejmij polędwiczki i zlej tłuszcz. Dodaj 1/2 szklanki białego wytrawnego wina, śmietanę i włóż mięso z powrotem. Duś całość jeszcze 10 minut.

Duszone polędwiczki wieprzowe ze śliwkami - Krok 3

Krok 4

Na koniec wypestkuj i pokrój śliwki, dodaj je do gotowego mięsa.

Duszone polędwiczki wieprzowe ze śliwkami - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Podawaj danie z gotowanymi ziemniakami i zieloną sałatą.

2

Opinie o przepisie

  • dana krol hanula

    dana krol hanula , 19.12.2017

    w przepisie nie wspomnieli zeby ppledwiczke przed usmażeniem poporcjowac

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Barbara Gmurzyńska

    Barbara Gmurzyńska , 19.12.2017

    Palce lizać i oczywiście moje danie popisów. Pozdrawiam. I dziękuję.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Duszone polędwiczki wieprzowe ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Duszone polędwiczki wieprzowe ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Duszone polędwiczki wieprzowe ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Duszone polędwiczki wieprzowe ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Duszone polędwiczki wieprzowe ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Duszone polędwiczki wieprzowe ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Duszone polędwiczki wieprzowe ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Duszone polędwiczki wieprzowe ze śliwkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Jajka sadzone na warzywach
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.

Czytaj więcej

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Duszone polędwiczki wieprzowe ze śliwkamiDuszone polędwiczki wieprzowe ze śliwkami

Szukasz sposobu na szybkie i jednocześnie eleganckie danie? Polędwiczki wieprzowe to świetny wybór. Są delikatne i nie wymagają długiej obróbki termicznej. Pokrój mięso na niezbyt grube kawałki. Do przygotowania sosu użyj słodkiej śmietanki – będzie wtedy nieco łagodniejszy. Jeśli wolisz wyraziste smaki, użyj śmietany 18%. Pamiętaj o tym, by wcześniej ją zahartować, inaczej może się zwarzyć. Po połączeniu sosu i mięsa, dodaj do nich pokrojone świeże śliwki np. węgierki albo uleny. Dobrze pasować będą również inne miękkie owoce, na przykład jabłka, morele, nektarynki czy brzoskwinie. Polędwiczki serwuj z dodatkiem zapiekanych ziemniaków, puree, kopytek lub gnocchi, czyli włoskich klusek. Danie dobrze komponuje się z miksem różnokolorowych sałat polanych sosem winegret, a także ze świeżym szpinakiem z octem balsamicznym. Przed podaniem ozdób je cząstkami pozostałych owoców. Spróbuj polędwiczek wieprzowych w proponowanej przez nas wersji! To danie tak dobre, że będziesz je często powtarzać.