Składniki
ciasto:
9 sztuk
1 szklanka
1.5 szklanki
1 łyżeczka
5 łyżek
masa:
5 sztuk
1 szklanka
1.5 sztuki
0.5 litra
1 łyżka
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ciasto biszkoptowe: białka ubić na sztywno, dodać cukier, ucierać do rozpuszczenia.
Krok 2
Dodać żółtka chwilę ucierając. Delikatnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać.
Krok 3
Piec ok. 45 minut. Masa: żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, do tej masy dodać wymieszaną mąkę pszenną i ziemniaczaną.
Krok 4
Zagotować mleko, następnie wlać utarte żółtka i całość zagotować, dobrze mieszając, by nie powstały grudki. Ostudzić.
Krok 5
Zimny budyń utrzeć z Kasią. Biszkopt podzielić na 3 części.
Krok 6
Na pierwsza wyłożyć cześć masy, truskawki posypać drobne pokrojoną czekoladę, następnie biszkopt, mocno przycisnąć. Znowu dać masę i truskawki oraz czekoladę pokrojoną i biszkopt. Na to posmarować masą, udekorować truskawkami oraz zalać galaretką.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejZobacz również
Polecane przepisy
