Przepisy na desery w pucharkach
56 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
desery w pucharkach
Desery w pucharkach to klasyczne słodkości podawane po głównym daniu, obiedzie czy uroczystej kolacji. To kremy, galaretki, ciasteczka lub fantazyjne kompozycje wielu składników. Jeśli masz ochotę przygotować tego typu słodką przekąskę, zainspiruj się naszymi przepisami. W wersji eleganckiej wybierz desery w pucharkach z mascarpone i owocami, takie jak mus kawowy z truskawkami, w którym wspaniale uzupełniają się różne smaki. Doskonale prezentuje się także mus kajmakowy z karmelizowanym bananem, ozdobiony dodatkowo kulką lodów czekoladowych. Same lody to często główny składnik deserów w pucharkach, np. serwowane z bitą śmietaną i owocami. Możesz podać je jednak bardziej oryginalnie. Czekoladowe ganache, czyli gładki krem z lodami truskawkowymi, to z jednej strony klasyczne połączenie smaków, z drugiej ciekawy sposób na podanie lodów. Z dodatkiem świeżych owoców będzie godnym polecenia deserem na lato – wypróbuj koniecznie. Wielką zaletą tego typu słodkich przekąsek jest krótki czas ich przygotowania. Desery w pucharkach na szybko i desery w pucharkach na zimno to przede wszystkim lody, bezy i mieszanki na bazie herbatników. Są wybornymi deserami w pucharkach na lato, zwłaszcza w połączeniu z owocami. Smacznego.
