Lody z dodatkiem wanilii z Madagaskaru i prażonymi migdałami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Lody z dodatkiem wanilii z Madagaskaru i prażonymi migdałami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

7

186 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

61 osób wydrukowało

Pobierz pdf

190 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 gramów

0.5 opakowania

sos tofii:

1 szklanka

85 gramów

250 mililitrów

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Na suchą, lekko rozgrzaną na niewielkim ogniu patelnię wsypujemy cukier. Kiedy się rozpuści i będzie złotego koloru dodajemy masło.

Krok 2

Po połączeniu tych dwu składników dodajemy sól oraz śmietankę i energicznie mieszamy drewnianą łyżką aż uzyskamy oczekiwaną konsystencję.

Krok 3

Migdały prażymy na suchej patelni aż będą lekko złote.

Krok 4

Na talerzyk wylewamy sos toffi, dodajemy lody z wanilią z Madagaskaru Carte D’or i posypujemy prażonymi migdałami.

2

Opinie o przepisie

  • Essi

    Essi , 17.07.2017

    Super

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Justyna Bielawa

    Justyna Bielawa , 28.08.2016

    robiłam, przepis godny polecenia, naprawdę rewelacja. Ja dodatkowo zrobiłam "mąkę" z orzechów, ( zblendowałam je panasonicem" i obtaczałam kulki lodów- było pysze, szkoda że już sie skończyło

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Lody z dodatkiem wanilii z Madagaskaru i prażonymi migdałami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Lody z dodatkiem wanilii z Madagaskaru i prażonymi migdałami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Lody z dodatkiem wanilii z Madagaskaru i prażonymi migdałami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Lody z dodatkiem wanilii z Madagaskaru i prażonymi migdałami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Lody z dodatkiem wanilii z Madagaskaru i prażonymi migdałami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Lody z dodatkiem wanilii z Madagaskaru i prażonymi migdałami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Lody z dodatkiem wanilii z Madagaskaru i prażonymi migdałami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Lody z dodatkiem wanilii z Madagaskaru i prażonymi migdałami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!

Czytaj więcej

Szparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Lody z dodatkiem wanilii z Madagaskaru i prażonymi migdałamiLody z dodatkiem wanilii z Madagaskaru i prażonymi migdałami

Tym razem lody waniliowe podaj z samodzielnie przygotowanym i smacznym sosem toffi. Przygotujesz go z cukru, tłuszczu i słodkiej śmietany kremówki 30%. Na początek podgrzej cukier na suchej patelni. Kiedy zacznie się rozpuszczać i zmieniać swój kolor na złoty, dodaj tłuszcz, następnie niewielką ilość soli i śmietankę. Całość mieszaj energicznie – najlepiej drewnianą łyżką – do momentu, w którym osiągnie odpowiednią konsystencję. Tak przyrządzonym sosem polej kulki lodów wyłożone na deserowych talerzykach. Dodatkowo posyp je posiekanymi migdałami, które należy wcześniej uprażyć. Gałki możesz również obtoczyć w orzechach. Lody przygotowane według tego przepisu dobrze skomponują się też z owocami. Użyj takich, które charakteryzują się lekko kwaśnym smakiem – tym samym wyważysz słodkość sosu toffi. Sprawdzą się np. truskawki czy maliny. Do dekoracji możesz wykorzystać dodatkowo laskę wanilii. Zobacz nasz prosty przepis na lody z dodatkiem wanilii z Madagaskaru i prażonymi migdałami. Smacznego.