Makaron z kuleczkami warzywnymi
NOWY PRZEPIS
łatwe
7 osób zapisało
Składniki
300 gramów
1 puszka
0.5 łyżeczki
1 łyżka
1 sztuka
50 gramów
480 gramów
2 szczypty
2 sztuki
800 gramów
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
1 sztuka
1 sztuka
1 pęczek
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zacznij od przygotowania kulek. Ziemniaki i marchew pokrój na mniejsze kawałki i ugotuj razem. Jak będę miękkie, odcedź i rozgnieć jak na puree.
Krok 2
Odcedź kukurydzę, a migdały posiekaj. Do puree dodaj migdały, jajko, kukurydzę, przyprawy Knorr i wymieszaj. Dodaj bułkę tartą w takiej ilości aż masa zrobi się na tyle gęsta abyś mógł uformować kulki. Formuł w dłoniach małe pulpeciki.
Krok 3
Skrop je oliwą, posyp bułkę i upiecz w wcześniej rozgrzanym do 220 stopni piekarniku przez 15 minut.
Krok 4
Teraz przygotuj makaron i sos. Makaron ugotuj według wskazówek na opakowaniu. Czosnek, cebulę i pietruszkę posiekaj. W rondlu podsmaż na oliwie czosnek z cebulą. Jak będą rumiane dodaj przyprawy Knorr i smaż jeszcze 1 minutę.
Krok 5
Wlej pół szklanki wody, dodaj pomidory i kostkę Knorr. Gotuj ok 10 minut aż sos zgęstnieje.
Krok 6
Dodaj do sosu makaron i kuleczki warzywne. Posyp pietruszką, lekko wymieszaj i od razu podawaj.
Dobra rada:
Możesz użyć również makaronu z warzyw np. z groszku.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Makaron z kuleczkami warzywnymi
Paczkę ulubionego makaronu zawsze dobrze jest mieć w zanadrzu. Jednak co do niego dodać, by przygotować niebanalny posiłek? Powszechnie uwielbiany sos pomidorowy to nie wszystko. Potrawę można w prosty sposób urozmaicić, a warzywne kuleczki są na to niezbitym dowodem.
Dla kogo? Do makaronu pasuje wiele różnorodnych dodatków, lecz gotując na co dzień, łatwo jest popaść w monotonię. Wielokrotnie przetestowane receptury często wygrywają z chęcią spróbowania czegoś nowego. Bez obaw, makaron z kuleczkami warzywnymi wychodzi kapitalnie nawet za pierwszym razem.
Na jaką okazję? Miłośnicy makaronu nie potrzebują szczególnego pretekstu. Potrawa nadaje się do podania podczas kameralnego obiadu w gronie najbliższych domowników, ale sprawdzi się również wtedy, gdy chcecie zrobić wrażenie na gościach.
Czy wiesz, że? Wbrew powszechnej opinii makaron nie pochodzi z Włoch. Jego ojczyzną są Chiny.
Dla urozmaicenia: Warzywny makaron przygotujecie samodzielnie z cukinii, marchwi, pietruszki i buraka.
