Makaron z kuleczkami warzywnymi
NOWY PRZEPIS
łatwe
62 osoby zapisały
Składniki
300 gramów
50 gramów
480 gramów
1 puszka
2 sztuki
1 opakowanie
2 szczypty
1 sztuka
1 sztuka
800 gramów
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
1 łyżka
0.5 pęczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj według wskazówek na opakowaniu.
Krok 2
Bataty ugotuj do miękkości , odcedź i rozgnieć jak na puree, do gorącej jeszcze masy dodaj fix Knorr całość dokładnie wymieszaj, odstaw do wystygnięcia.
Krok 3
Kolendrę, oraz czosnek drobno posiekaj, cebulę pokrój w kosteczkę, odcedź kukurydzę z zalewy, migdały posiekaj z grubsza nożem.
Krok 4
Migdały i natkę kolendry połącz z purée z batatów. Z masy uformuj małe kuleczki. Skrop je oliwą i upiecz we wcześniej rozgrzanym do 220 stopni piekarniku przez około 10 minut.
Krok 5
W rondlu podsmaż na oliwie czosnek z cebulą. Jak będą rumiane dodaj pomidory, kostkę rosołową, przyprawy, płatki chili ,tymianek i bazylię. Całość gotuj ok 4-5 minut aż sos lekko zgęstnieje.
Krok 6
Dodaj do sosu makaron i kuleczki warzywne, delikatnie całość wymieszaj i od razu podawaj.
Dobra rada:
Możesz użyć również makaronu z warzyw np. z groszku.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Pełna składników odżywczych i chrupiąca – taka powinna być idealna fasolka szparagowa. Kluczowy okazuje się proces gotowania. Sprawdź nasze porady i ciesz się fasolką w jej najsmaczniejszym wydaniu.
Czytaj więcejSoczysty, orzeźwiający, idealny na lato – taki właśnie jest arbuz! Czy wiesz, jak pokroić arbuza, by nie zrobić zbędnego bałaganu w kuchni? Jest na to, co najmniej kilka sprytnych sposobów.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Makaron z kuleczkami warzywnymi
Paczkę ulubionego makaronu zawsze dobrze jest mieć w zanadrzu. Jednak co do niego dodać, by przygotować niebanalny posiłek? Powszechnie uwielbiany sos pomidorowy to nie wszystko. Potrawę można w prosty sposób urozmaicić, a warzywne kuleczki są na to niezbitym dowodem.
Dla kogo? Do makaronu pasuje wiele różnorodnych dodatków, lecz gotując na co dzień, łatwo jest popaść w monotonię. Wielokrotnie przetestowane receptury często wygrywają z chęcią spróbowania czegoś nowego. Bez obaw, makaron z kuleczkami warzywnymi wychodzi kapitalnie nawet za pierwszym razem.
Na jaką okazję? Miłośnicy makaronu nie potrzebują szczególnego pretekstu. Potrawa nadaje się do podania podczas kameralnego obiadu w gronie najbliższych domowników, ale sprawdzi się również wtedy, gdy chcecie zrobić wrażenie na gościach.
Czy wiesz, że? Wbrew powszechnej opinii makaron nie pochodzi z Włoch. Jego ojczyzną są Chiny.
Dla urozmaicenia: Warzywny makaron przygotujecie samodzielnie z cukinii, marchwi, pietruszki i buraka.
