Makaron z kuleczkami warzywnymi
NOWY PRZEPIS
łatwe
27 osób zapisało
Składniki
300 gramów
1 puszka
0.5 łyżeczki
1 łyżka
1 sztuka
50 gramów
480 gramów
2 szczypty
2 sztuki
800 gramów
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
1 sztuka
1 sztuka
1 pęczek
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zacznij od przygotowania kulek. Ziemniaki i marchew pokrój na mniejsze kawałki i ugotuj razem. Jak będę miękkie, odcedź i rozgnieć jak na puree.
Krok 2
Odcedź kukurydzę, a migdały posiekaj. Do puree dodaj migdały, jajko, kukurydzę, przyprawy Knorr i wymieszaj. Dodaj bułkę tartą w takiej ilości aż masa zrobi się na tyle gęsta abyś mógł uformować kulki. Formuł w dłoniach małe pulpeciki.
Krok 3
Skrop je oliwą, posyp bułkę i upiecz w wcześniej rozgrzanym do 220 stopni piekarniku przez 15 minut.
Krok 4
Teraz przygotuj makaron i sos. Makaron ugotuj według wskazówek na opakowaniu. Czosnek, cebulę i pietruszkę posiekaj. W rondlu podsmaż na oliwie czosnek z cebulą. Jak będą rumiane dodaj przyprawy Knorr i smaż jeszcze 1 minutę.
Krok 5
Wlej pół szklanki wody, dodaj pomidory i kostkę Knorr. Gotuj ok 10 minut aż sos zgęstnieje.
Krok 6
Dodaj do sosu makaron i kuleczki warzywne. Posyp pietruszką, lekko wymieszaj i od razu podawaj.
Dobra rada:
Możesz użyć również makaronu z warzyw np. z groszku.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!
Czytaj więcejSzparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Makaron z kuleczkami warzywnymi
Paczkę ulubionego makaronu zawsze dobrze jest mieć w zanadrzu. Jednak co do niego dodać, by przygotować niebanalny posiłek? Powszechnie uwielbiany sos pomidorowy to nie wszystko. Potrawę można w prosty sposób urozmaicić, a warzywne kuleczki są na to niezbitym dowodem.
Dla kogo? Do makaronu pasuje wiele różnorodnych dodatków, lecz gotując na co dzień, łatwo jest popaść w monotonię. Wielokrotnie przetestowane receptury często wygrywają z chęcią spróbowania czegoś nowego. Bez obaw, makaron z kuleczkami warzywnymi wychodzi kapitalnie nawet za pierwszym razem.
Na jaką okazję? Miłośnicy makaronu nie potrzebują szczególnego pretekstu. Potrawa nadaje się do podania podczas kameralnego obiadu w gronie najbliższych domowników, ale sprawdzi się również wtedy, gdy chcecie zrobić wrażenie na gościach.
Czy wiesz, że? Wbrew powszechnej opinii makaron nie pochodzi z Włoch. Jego ojczyzną są Chiny.
Dla urozmaicenia: Warzywny makaron przygotujecie samodzielnie z cukinii, marchwi, pietruszki i buraka.
