Składniki
200 gramów
300 gramów
1 opakowanie
150 gramów
2 sztuki
1 sztuka
100 gramów
3 łyżki
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj makaron ramen zgodnie z wskazówkami na opakowaniu producenta.
Krok 2
Kapustę pokrój w cienkie paseczki. Marchew obierz i wraz z dymkę pokrój w plasterki. Imbir obierz i posiekaj. Kiełki fasoli umyj i osusz.
Krok 3
Na dużej patelni podsmaż kapustę. Dodaj dymkę, imbir oraz kiełki (odłóż trochę po posypania potrawy). Smaż ok 3 minut.
Krok 4
Dodaj 100 wody oraz zawartość opakowania Fix Knorr. Dokładnie wymieszaj.
Krok 5
Dodaj makaron oraz sos sojowy. Całość gotuj jeszcze ok 2 minut. Podawaj od razu posypane pozostałymi kiełkami i dymką.
Dobra rada:
Danie możesz również posypać prażonym sezamem i świeżą kolendrą.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!
Czytaj więcejSzparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Makaron azjatycki
Makarony pod różną postacią cieszą się ogromną popularnością. W większości przypadków są podstawą smacznych i szybkich w wykonaniu dań. Dodatkowo można dowolnie dobierać składniki, za każdym razem przyrządzając inną potrawę. Jeśli znudziliście się już znanym na wylot spaghetti po bolońsku lub makaronem w sosie grzybowym, sięgnijcie po pomysły prosto z kuchni azjatyckiej – czas na przepisy z makaronem azjatyckim.
Dla kogo?
Dla wszystkich, którzy nie uznają kulinarnych granic. Dania z orientalną nutą azjatyckiego makaronu smakują wyśmienicie nawet na europejskim gruncie.
Na jaką okazję?
Azjatycki makaron to pyszna propozycja na obiad dla całej rodziny. Zwłaszcza jeśli przy wspólnym stole zasiadają wegetarianie.
Czy wiesz, że?
W przepisie na makaron azjatycki znajdziecie kiełki, zasługujące na szczególną uwagę. Kiełkowanie ziaren jest manewrem, który stosowano już 5 tysięcy lat temu w starożytnych Chinach.
Dla urozmaicenia:
Chcecie jeszcze bardziej wczuć się w atmosferę azjatyckiej restauracji? Tym razem zamiast sztućców zaproponujcie wszystkim zebranym przy stole jedzenie przy użyciu pałeczek.
