Makaron z szparagami i grzybami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Makaron z szparagami i grzybami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

70 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

42 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

36 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 gramów

1 opakowanie

1 sztuka

2 sztuki

200 mililitrów

400 mililitrów

2 łyżki

0.5 pęczka

30 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę, pieczarki na pół. Za pomocą obieraczki do warzyw pokrój szparagi w cienkie i długie paski.

Krok 2

Makaron ugotuj według wskazówek na opakowaniu.

Krok 3

Na patelni rozgrzej oliwę, podsmaż cebulę, czosnek i pieczarki.

Krok 4

Sos borowikowy Knorr wymieszaj z mlekiem, wodą i wlej na patelnię. Zagotuj całość.

Krok 5

Dodaj odcedzony makaron i całość gotuj kilka minut, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.

Krok 6

Na końcu dodaj szparagi i posiekaną natkę pietruszki. Wymieszaj i natychmiast podawaj.

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Makaron z szparagami i grzybami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Makaron z szparagami i grzybami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Makaron z szparagami i grzybami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Makaron z szparagami i grzybami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Makaron z szparagami i grzybami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Makaron z szparagami i grzybami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Makaron z szparagami i grzybami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Makaron z szparagami i grzybami  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Makaron z szparagami i grzybami Makaron z szparagami i grzybami

Makaron w wersji warzywnej dobrze smakuje przygotowany z dodatkiem grzybów oraz szparagów. Warzywo to można spotkać w odmianie białej lub zielonej, różnią się one nie tylko kolorem, ale także smakiem i wielkością. Te ostatnie są bardziej wyraziste i łatwiejsze w przygotowaniu – nie trzeba ich obierać, wystarczy usunąć zdrewniałe końcówki. Białe szparagi są łagodniejsze w smaku, ale wymagają obrania. Obie odmiany dobrze pasują do dań z makaronem. Jeśli chcesz, aby posiłek charakteryzował się mocniejszym grzybowym smakiem, zamiast pieczarek wybierz jedną z odmian grzybów leśnych. Sprawdzą się borowiki, rydze lub mieszanka zawierająca kilka rodzajów. Dodatkowo do podsmażonych grzybów dodaj sos borowikowy na bazie wody i mleka, który wzmocni aromat całości. Składniki sosu połącz z makaronem, a na samym końcu dodaj pokrojone w cienkie paski szparagi oraz posiekaną natkę pietruszki. Po kilku minutach danie jest gotowe do podania – wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak wspaniale smakuje makaron ze szparagami i grzybami.