Fusilli w kremowym sosie z wołowiną i grzybami

Name: Fusilli w kremowym sosie z wołowiną i grzybami
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: mięso wołowe; Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr; makaron fusilli; pieczarki; cebula; kwaśna śmietana; mleko; ser parmezan; oliwa z oliwek

Autor: przepisy.pl

266 os.

łatwe

45 min.

6 os.

Drukuj

145 osób wydrukowało

Pobierz pdf

225 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

mięso wołowe

300 gramów

Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr

2 sztuki

makaron fusilli

300 gramów

pieczarki

125 gramów

cebula

1 sztuka

kwaśna śmietana

200 mililitrów

mleko

150 mililitrów

ser parmezan

50 gramów

oliwa z oliwek

30 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ugotuj makaron, aż będzie al dente.

Krok 2

Pokrój mięso w paski, posyp obficie 1 kostką Przyprawy w Mini kostkach Czosnek Knorr i smaż na rozgrzanej oliwie, aż będzie brązowe.

Krok 3

Pokrój cebulę w kostkę, a pieczarki w plastry i dodaj do mięsa na patelni. Smaż, aż zmięknie.

Krok 4

Wymieszaj w rondlu kwaśną śmietanę, mleko, drugą kostkę Przyprawy w Mini kostkach Czosnek Knorr i rozgrzej na wolnym ogniu.

Krok 5

Dodaj śmietanowo-mleczny sos do mięsa i na dużym ogniu, mieszając od czasu do czasu, gotuj, aż zgęstnieje.

Krok 6

Połącz sos z makaronami fusilli i przy podaniu posyp startym parmezanem.

Opinie o przepisie

Oriana Jasmin , 15.09.2018
Pani Ania narzeka na twarde mięso, ale aby danie wyszło dobre musi zostać ono poprawnie pokrojone w poprzek włókien, krojone wzdłuż na pewno będzie twarde. Tak samo trzeba być ostrożnym z obróbką termiczną mięsa - wołowina w małych kawałkach wbrew pozorom nie potrzebuje dużo czasu. Przepis jest dobry, tylko po prostu trzeba odpowiednio przygotować mięso.
Odpowiedz
Ania Orlof-Walner , 27.09.2017
bardzo bardzo średni przepis, mięso twarde jak nie wiem...słabo...
Odpowiedz
Filmord Filemon , 08.09.2017
Mniam
Odpowiedz
Alicja Maa , 20.04.2016
Kwaśna śmietana wszystko psuje.
Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

Włoska zupa minestrone

łatwe

łatwe

Kanapka klubowa z boczkiem i szynką z indyka

trudne

60 min.

6 os.

Tartaletki z cukinią

Podobne przepisy

łatwe

60 min.

4 os.

153

Zapiekanka z pieczarkami

łatwe

30 min.

4 os.

Makaron z wołowiną i czerwonym winem

łatwe

30 min.

4 os.

Świderki z chorizo, suszonymi pomidorami i papryką

łatwe

30 min.

4 os.

Farfalle z pieczarkami i szynką

Sprawdź pomysły na odmianę tradycyjnego grillowania

Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!

Czytaj więcej

5 sposobów na szparagi - sprawdź!

Szparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.

Czytaj więcej