Małże na parze Stephano

Name: Małże na parze Stephano
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: masło; szalotki posiekane; białe wytrawne wino; małży, oskrobanych i oczyszczonych z wąsów; posiekana natka pietruszki

Autor: Marcinn

1 os.

łatwe

15 min.

4 os.

Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

masło

2 łyżki

szalotki posiekane

40 gramów

białe wytrawne wino

190 mililitrów

małży, oskrobanych i oczyszczonych z wąsów

1300 gramów

posiekana natka pietruszki

0.5 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W dużym garnku na zupę roztopić masło na średnim ogniu i zeszklić w nim szalotkę.

Krok 2

Dodać wino i małże. Zwiększyć ogień na średnio-wysoki i dusić małże pod przykryciem, aż muszle się otworzą, tj. około 5 minut.

Krok 3

Przełożyć małże do miski i polać wywarem, posypać natką pietruszki i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Podawać

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

Tagi:mięso PRZYSTAWKI PROSTY PRZEPIS Przepisy z 5 składników szybkie danie

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

Kopytka z sosem pieczarkowym i ziołami

30 min.

łatwe

Podobne przepisy

łatwe

łatwe

Nuggetsy z sosem meksykańskim

łatwe

15 min.

1 os.

Purée ziemniaczane z parmezanem i boczkiem

łatwe

15 min.

4 os.

164

Pieczone piersi z kurczaka z czosnkiem i kaparami

Sprawdź nasze przepisy idealne na świętowanie Dnia Kobiet

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Poznaj zapiekanki przywołujące wiosnę

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej