
Składniki
750 gramów
6 sztuk
0.5 szklanki
0.5 szklanki
2 łyżki
1 łyżka
0.5 łyżki
0.5 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Posiekaj czosnek i zmiksuj z pietruszką. Dodaj 1 łyżeczkę ostrej papryki, oliwę, ocet i ½ łyżeczki tymianku.
Krok 2
Wątrobę pokrój na paski. Zalej przygotowaną marynatą i zostaw na noc pod przykryciem.
Krok 3
Rozgrzej olej na patelni i usmaż wątróbkę z obu stron.
Krok 4
Zdejmij z patelni. Wlej na nią marynatę i podgotuj. Przypraw kminem. Tak przygotowanym sosem zalej wątróbkę i podawaj.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej























