Meksykańska czarna fasola przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Meksykańska czarna fasola

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 szczypta

100 gramów

4 łyżki

400 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Fasolkę opłucz i namocz na noc. Następnego dnia ugotuj ją w tej samej wodzie, gdy będzie już miękka osącz ją, a wywar zachowaj.

Krok 2

Smalec rozgrzej na patelni i dodaj fasolę, rozgnieć widelcem, stopniowo mieszając ją z pozostałym po gotowaniu wywarem, tak aby powstała jednolita papka. Przełóż do miski, ostudź.

Krok 3

Meksykańską czarną fasolę podawaj oprószoną kawałkami białego sera, najlepiej smakuje do chipsów kukurydzianych.

pasibrzuch pasibrzuch

Dobra rada:

Czarną fasolę trzeba najpierw namaczać przez 12 godzin, a później gotować przez około godzinę – najlepiej w tej samej wodzie. Jej smak wynagrodzi ci długi czas oczekiwania!

1

Opinie o przepisie

  • Wiesław Rozbicki

    Wiesław Rozbicki , 15.10.2017

    Żadnych przypraw? Cebuli? Czosnku? Nic? Taka fasolka wodzianka? To jakiś żart.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Meksykańska czarna fasola - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Meksykańska czarna fasola - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Meksykańska czarna fasola - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Meksykańska czarna fasola - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Meksykańska czarna fasola - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Meksykańska czarna fasola - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Meksykańska czarna fasola - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Meksykańska czarna fasola - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Cheeseburger
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej