Mintaj w sezamie z ryżem

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

10 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

600 gramów

3 łyżki

50 gramów

1 łyżka

1 łyżka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 sztuka

100 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Filety z mintaja pokrój w odpowiedniej wielkości kawałki lekko oprósz solą.

Mintaj w sezamie z ryżem - Krok 1

Krok 2

W misce pomieszaj sezam mąkę jajko przyprawy majonez dodaj kilka łyżek wody aby uzyskać gęste ciasto.

Mintaj w sezamie z ryżem - Krok 2

Krok 3

Na patelni rozgrzej olej. W cieście zanurzaj kawałki ryby tak aby ciasto obkleiło ją ze wszystkich stron, delikatnie układaj na gorącym oleju.

Mintaj w sezamie z ryżem - Krok 3

Krok 4

Rybę smaż 2-3 minuty z każdej strony tak aby nabrała złotego koloru i stała się chrupiąca. Podawaj z ulubioną sałatką.

Mintaj w sezamie z ryżem - Krok 4
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Do ciasta możesz wkroić pęczek kolendry lub natki pietruszki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Mintaj w sezamie z ryżem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Mintaj w sezamie z ryżem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Mintaj w sezamie z ryżem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Mintaj w sezamie z ryżem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Mintaj w sezamie z ryżem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Mintaj w sezamie z ryżem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Mintaj w sezamie z ryżem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Kubdari - VIDEO
czas przygotowania
110 min.
stopień trudności

średnie

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Mintaj w sezamie z ryżemMintaj w sezamie z ryżem

Ryby niestety nie goszczą zbyt często na polskich stołach. Warto zmienić ten trend, a doskonałą ku temu okazją jest przepis na mintaja w sezamie z ryżem. Mintaja cechuje delikatne mięso, a także łatwość przygotowania. Nasza propozycja na tę rybę inspirowana jest kuchnią orientalną. Mąka z ciecierzycy, czarny i biały sezam, wasabi oraz kmin rzymski to gwarancja oryginalności i głębokiego aromatu, który roztoczy się w waszej kuchni już podczas przygotowywania panierki. Spróbujcie, a z pewnością mintaj będzie częstym gościem na waszych stołach, nie tylko świątecznych.

Dla kogo?

Mintaj w sezamie z ryżem to propozycja dla każdego miłośnika ryb.

Na jaką okazję?

Przepis na mintaja w sezamie z ryżem wykorzystacie przede wszystkim na obiad. Jest także doskonałym pomysłem na ciepłą kolację.

Czy wiesz, że?

Komercyjne połowy mintaja rozpoczęły się w 1984 roku. Obecnie ryba ta zyskuje na popularności w wielu krajach, co przyczynia się do znaczącego zwiększenia połowów. Szacuje się, że rocznie odławia się ich ponad 3 miliony ton. Trafiają one do sprzedaży najczęściej w formie filetów.

Dla urozmaicenia:

Doskonałym dodatkiem do ciasta jest świeża kolendra lub pietruszka. Dzięki nim potrawa zyska głęboki aromat.