Mintaj w sezamie z ryżem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Mintaj w sezamie z ryżem

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

23 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

600 gramów

3 łyżki

50 gramów

1 łyżka

1 łyżka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 sztuka

100 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Filety z mintaja pokrój w odpowiedniej wielkości kawałki lekko oprósz solą.

Mintaj w sezamie z ryżem - Krok 1

Krok 2

W misce pomieszaj sezam mąkę jajko przyprawy majonez dodaj kilka łyżek wody aby uzyskać gęste ciasto.

Mintaj w sezamie z ryżem - Krok 2

Krok 3

Na patelni rozgrzej olej. W cieście zanurzaj kawałki ryby tak aby ciasto obkleiło ją ze wszystkich stron, delikatnie układaj na gorącym oleju.

Mintaj w sezamie z ryżem - Krok 3

Krok 4

Rybę smaż 2-3 minuty z każdej strony tak aby nabrała złotego koloru i stała się chrupiąca. Podawaj z ulubioną sałatką.

Mintaj w sezamie z ryżem - Krok 4
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Do ciasta możesz wkroić pęczek kolendry lub natki pietruszki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Mintaj w sezamie z ryżem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Mintaj w sezamie z ryżem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Mintaj w sezamie z ryżem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Mintaj w sezamie z ryżem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Mintaj w sezamie z ryżem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Mintaj w sezamie z ryżem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Mintaj w sezamie z ryżem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Mintaj w sezamie z ryżemMintaj w sezamie z ryżem

Ryby niestety nie goszczą zbyt często na polskich stołach. Warto zmienić ten trend, a doskonałą ku temu okazją jest przepis na mintaja w sezamie z ryżem. Mintaja cechuje delikatne mięso, a także łatwość przygotowania. Nasza propozycja na tę rybę inspirowana jest kuchnią orientalną. Mąka z ciecierzycy, czarny i biały sezam, wasabi oraz kmin rzymski to gwarancja oryginalności i głębokiego aromatu, który roztoczy się w waszej kuchni już podczas przygotowywania panierki. Spróbujcie, a z pewnością mintaj będzie częstym gościem na waszych stołach, nie tylko świątecznych.

Dla kogo?

Mintaj w sezamie z ryżem to propozycja dla każdego miłośnika ryb.

Na jaką okazję?

Przepis na mintaja w sezamie z ryżem wykorzystacie przede wszystkim na obiad. Jest także doskonałym pomysłem na ciepłą kolację.

Czy wiesz, że?

Komercyjne połowy mintaja rozpoczęły się w 1984 roku. Obecnie ryba ta zyskuje na popularności w wielu krajach, co przyczynia się do znaczącego zwiększenia połowów. Szacuje się, że rocznie odławia się ich ponad 3 miliony ton. Trafiają one do sprzedaży najczęściej w formie filetów.

Dla urozmaicenia:

Doskonałym dodatkiem do ciasta jest świeża kolendra lub pietruszka. Dzięki nim potrawa zyska głęboki aromat.