Kurczak czkmeruli - VIDEO

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

22

55 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

281 osób wydrukowało

Pobierz pdf

706 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

5 sztuk

1 łyżeczka

1 łyżeczka

250 mililitrów

0.5 pęczka

0.5 pęczka

4 sztuki

4 łyżki

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Posiekaj natkę pietruszki i kolendry, cebulę dymkę pokrój w pół plastry, drobno posiekaj szczypior. Kurczaka umyj, osusz papierowym ręcznikiem. Tuszkę kurczaka przetnij wzdłuż kręgosłupa, usuń zgrubiałe kości kręgosłupa, a następnie wykrój poszczególne elementy: udka, pierś.

Kurczak czkmeruli - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Posiekaj czosnek, pomieszaj go z oliwą, pastą chili oraz przyprawą Knorr.

Kurczak czkmeruli - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Powstałą marynatą natrzyj dobrze kawałki kurczaka i pozostaw je w chłodnym miejscu na co najmniej 12 godzin.

Kurczak czkmeruli - VIDEO - Krok 3

Krok 4

W glinianej misce na dnie umieść kawałki cebuli, trochę posiekanej zieleniny, wlej mleko, ułóż kawałki kurczaka.

Kurczak czkmeruli - VIDEO - Krok 4

Krok 5

Całość wstaw do nagrzanego do 190*C piekarnika na około 50 minut (najlepiej piekarnik z termo obiegiem). Upieczonego kurczaka obsyp pozostałą zieleniną, podawaj z chlebem lavash lub pita.

Kurczak czkmeruli - VIDEO - Krok 5
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Na dno naczynia z cebulą możesz dodać jeszcze kilka ząbków czosnku - wzmocni to smak kurczaka.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak czkmeruli - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak czkmeruli - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak czkmeruli - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak czkmeruli - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak czkmeruli - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak czkmeruli - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak czkmeruli - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Kubdari - VIDEO
czas przygotowania
110 min.
stopień trudności

średnie

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kurczak czkmeruli - VIDEOKurczak czkmeruli - VIDEO

Gruzińskie specjały są wyjątkowo aromatyczne. Kurczak czkmeruli nie jest wyjątkiem – pachnie i smakuje wspaniale! Choć nazwa brzmi zagadkowo, przyrządzisz go ze składników, które zazwyczaj masz w swojej spiżarni. Oto nowe oblicze kuchni – bądź gotów na pyszną niespodziankę!

Dla kogo?

Miłośnicy intensywnie pachnących dań – łączcie się! Najlepiej przy jednym stole, na którym panuje klimat malowniczej Gruzji. Wydawało ci się, że o kurczaku wiesz wszystko? W wydaniu czkmeruli wciąż potrafi zaskoczyć!

Na jaką okazję?

Czasami zmęczenie dopada każdego kucharza… Kurczak czkmeruli to niezawodne „koło ratunkowe”. Na przyrządzenie potrawy poświęcisz 10 minut, potem czas na pieczenie. Wygodnie i pysznie – takie gotowanie lubimy!

Czy wiesz, że?

W potrawie można wyczuć intensywny smak i aromat czosnku.