Rolada z kurczaka z suszonymi owocami video przepis - Zobacz na przepisy.pl pixel

Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

16

26 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
50 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

150 osób wydrukowało

Pobierz pdf

329 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1.5 kilograma

1 opakowanie

1 łyżka

1 łyżeczka

1 łyżka

1 łyżeczka

1 pęczek

500 gramów

100 gramów

100 gramów

100 gramów

3 sztuki

2 łyżki

100 mililitrów

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kurczaka umyj, osusz. Ostrym nożem przekrój kurczaka wzdłuż mostka, tak aby można było wyluzować kości i powstał płat mięsa. Płat mięsa przetnij po długości na pół. Przyprawę do pikantnego kurczaka rozmieszaj w misce, w kilku łyżkach oleju zamarynuj w niej mięso. Całość przykryj folią spożywczą odstaw na 12 godzin do lodówki.

Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Przygotuj farsz. Posiekaj natkę kolendry, rozetrzyj na miazgę czosnek, figi i morele pokrój w grubą kostkę dowolnej wielkości. W misce pomieszaj owoce, pistacje, mięso mielone, przyprawy Knorr , natkę, czosnek i łyżkę żelatyny. Farsz dopraw do smaku odrobina soli, podziel na dwie części.

Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Folię aluminiowa wysmaruj olejem ułóż na niej jeden płat kurczaka, przykryj go folia spożywczą i rozbij tłuczkiem formując w miarę możliwości równomierny prostokąt. Mięso z wierzchu oprósz żelatyną ułóż na nim połowę farszu.

Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Mięso rozsmaruj na kurczaku po czym wszystko razem dokładnie zroluj w foli aluminiowej. Końce foli zroluj jak cukierka nadając roladzie równy kształt. Tak samo przygotuj roladę z pozostałego płatu mięsa i drugiej połowy farszu.

Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - Krok 4

Krok 5

Całość wstaw do nagrzanego do 180*C piekarnika na co najmniej 45 minut. Roladę podawaj z chłodzoną na kanapki lub jako wędlinę.

Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Do farszu możesz dodać inne suszone owoce czy orzechy.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEORolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO

Rolada z kurczaka sprawdzi się świetnie, jeśli nie masz pomysłu na danie z kurczaka! Już dziś sięgnij po przepis na roladę z kurczaka z suszonymi owocami i wykorzystaj produkty, które akurat masz pod ręką. Czas urozmaicić swój jadłospis! Gotowy?

Dla kogo?

Dla tych, którzy lubią połączenie smaku mięsa z owocami. Słodko-słona uczta!

Na jaką okazję?

Rolada z kurczaka z owocami to świetna propozycja na obiad. Twoi domownicy z pewnością poproszą o dokładkę. Lepiej zapamiętaj ten przepis na dłużej.

Czy wiesz, że?

Studenci z Tokio pobili rekord Guinessa i przygotowali roladę na słodko, której długość wynosiła około 130 metrów! Do jej dekoracji zużyto ponad dwa tysiące jaj i dziesięć kilogramów cukru. Te liczby są naprawdę imponujące, prawda?

Dla urozmaicenia:

Do rolady z kurczaka możesz dodać inne suszone owoce lub orzechy.