Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

16

24 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
50 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

150 osób wydrukowało

Pobierz pdf

327 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1.5 kilograma

1 opakowanie

1 łyżka

1 łyżeczka

1 łyżka

1 łyżeczka

1 pęczek

500 gramów

100 gramów

100 gramów

100 gramów

3 sztuki

2 łyżki

100 mililitrów

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kurczaka umyj, osusz. Ostrym nożem przekrój kurczaka wzdłuż mostka, tak aby można było wyluzować kości i powstał płat mięsa. Płat mięsa przetnij po długości na pół. Przyprawę do pikantnego kurczaka rozmieszaj w misce, w kilku łyżkach oleju zamarynuj w niej mięso. Całość przykryj folią spożywczą odstaw na 12 godzin do lodówki.

Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Przygotuj farsz. Posiekaj natkę kolendry, rozetrzyj na miazgę czosnek, figi i morele pokrój w grubą kostkę dowolnej wielkości. W misce pomieszaj owoce, pistacje, mięso mielone, przyprawy Knorr , natkę, czosnek i łyżkę żelatyny. Farsz dopraw do smaku odrobina soli, podziel na dwie części.

Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Folię aluminiowa wysmaruj olejem ułóż na niej jeden płat kurczaka, przykryj go folia spożywczą i rozbij tłuczkiem formując w miarę możliwości równomierny prostokąt. Mięso z wierzchu oprósz żelatyną ułóż na nim połowę farszu.

Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Mięso rozsmaruj na kurczaku po czym wszystko razem dokładnie zroluj w foli aluminiowej. Końce foli zroluj jak cukierka nadając roladzie równy kształt. Tak samo przygotuj roladę z pozostałego płatu mięsa i drugiej połowy farszu.

Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - Krok 4

Krok 5

Całość wstaw do nagrzanego do 180*C piekarnika na co najmniej 45 minut. Roladę podawaj z chłodzoną na kanapki lub jako wędlinę.

Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Do farszu możesz dodać inne suszone owoce czy orzechy.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Rolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEORolada z kurczaka z suszonymi owocami - VIDEO

Rolada z kurczaka sprawdzi się świetnie, jeśli nie masz pomysłu na danie z kurczaka! Już dziś sięgnij po przepis na roladę z kurczaka z suszonymi owocami i wykorzystaj produkty, które akurat masz pod ręką. Czas urozmaicić swój jadłospis! Gotowy?

Dla kogo?

Dla tych, którzy lubią połączenie smaku mięsa z owocami. Słodko-słona uczta!

Na jaką okazję?

Rolada z kurczaka z owocami to świetna propozycja na obiad. Twoi domownicy z pewnością poproszą o dokładkę. Lepiej zapamiętaj ten przepis na dłużej.

Czy wiesz, że?

Studenci z Tokio pobili rekord Guinessa i przygotowali roladę na słodko, której długość wynosiła około 130 metrów! Do jej dekoracji zużyto ponad dwa tysiące jaj i dziesięć kilogramów cukru. Te liczby są naprawdę imponujące, prawda?

Dla urozmaicenia:

Do rolady z kurczaka możesz dodać inne suszone owoce lub orzechy.