Mus truskawkowy z bitą śmietaną przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Mus truskawkowy z bitą śmietaną

Autor: Kulinarne Gatity

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
5 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

28 osób wydrukowało

Pobierz pdf

13 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

3 łyżki

3 łyżeczki

500 gramów

2 łyżki

200 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Truskawki miksujemy razem z 3 łyżkami cukru. 2 łyżeczki żelatyny dokładnie rozpuszczamy w dosłownie 2 łyżkach wrzątku. Gdy żelatyna przestygnie dodajemy ja do musu, bardzo dokładnie mieszamy. Pozostałą łyżeczkę żelatyny rozpuszczamy 1-1,5 łyżce wrzątku, odstawiamy do przestygnięcia. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodając cukier puder. Na koniec dodajemy przestudzoną żelatynę (1 łyżeczkę) do śmietany i przez chwilkę ubijamy, żeby się dobrze połączyła ze śmietana.

Krok 2

Do szklanek lub pucharków przekładamy mus, wstawiamy do lodówki. Gdy lekko stężeje na wierzch kładziemy ubitą śmietanę. Ponownie wkładamy do lodówki na 2 godziny. Jeśli nie możemy wytrzymać, deser oczywiście można też zjeść od razu :-)

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Mus truskawkowy z bitą śmietaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Mus truskawkowy z bitą śmietaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Mus truskawkowy z bitą śmietaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Mus truskawkowy z bitą śmietaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Mus truskawkowy z bitą śmietaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Mus truskawkowy z bitą śmietaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Mus truskawkowy z bitą śmietaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Mus truskawkowy z bitą śmietaną - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej