Ogórkowa z kartoflami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Ogórkowa z kartoflami

Autor: Piotrek Piotrek

ratingratingratingratingrating

2

heart
5 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

15 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

5 sztuk

3 sztuki

1 sztuka

2 szczypty

1 łyżeczka

1 sztuka

1 łyżeczka

150 mililitrów

4 sztuki

300 mililitrów

4 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Porcje rosołową zalać 1,5 litrem zimnej wody, dodać 1 łyżeczkę soli, ziarna ziela angielskiego, liście laurowe i startą marchewkę, pokrojone w kostkę kartofle, dodać bulion na włoszczyźnie i gotować od chwili zagotowania wody 30 minut.

Krok 2

Wyciągnąć porcje rosołowe, oddzielić mięso z nich, pokroić drobniej i przełożyć do zupy do zupy. Dodać słoik przecieru z ogórków kwaszonych, doprawić uniwersalną przyprawą Delikat i gotować ok. 5 minut. Na koniec doprawić pieprzem i wlać śmietanę, doprowadzić do wrzenia, nie trzeba gotować. Zupę przelać do talerzy. Udekorować natką pietruszki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ogórkowa z kartoflami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ogórkowa z kartoflami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ogórkowa z kartoflami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ogórkowa z kartoflami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ogórkowa z kartoflami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ogórkowa z kartoflami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ogórkowa z kartoflami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Ogórkowa z kartoflami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej