Gulasz meksykański

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

28

948 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

276 osób wydrukowało

Pobierz pdf

417 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

50 dekagramów

1 opakowanie

1 opakowanie

1 sztuka

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przypraw mięso przyprawą Knorr i podsmaż. Zalej gorącą wodą i duś do momentu, kiedy będzie miękkie.

Gulasz meksykański - Krok 1

Krok 2

Kukurydzę i fasolę odcedź.

Gulasz meksykański - Krok 2

Krok 3

W malej ilości wody rozrób Sos do pieczeni ciemny Knorr. Dodaj do mięsa pod koniec duszenia. Odcedzoną kukurydzę oraz fasolę duś do momentu, kiedy sos stanie się gęsty.

Gulasz meksykański - Krok 3

Krok 4

Dopraw chilli w proszku i solą do smaku jeśli zachodzi taka potrzeba.

Gulasz meksykański - Krok 4
1

Opinie o przepisie

  • Barbara Gmurzyńska

    Barbara Gmurzyńska, 30.10.2017

    Jest pyszny. Szczególnie teraz.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gulasz meksykański - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gulasz meksykański - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gulasz meksykański - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gulasz meksykański - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gulasz meksykański - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gulasz meksykański - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gulasz meksykański - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Gulasz meksykańskiGulasz meksykański

Najczęściej używaną przyprawą w kuchni meksykańskiej jest papryczka chili. Jakiś czas temu zagościła też na polskich stołach. Meksykanie przepadają za ostrymi przyprawami i stosują je tak często, jak u nas używa się soli. Gulasz, dzięki któremu poczujesz prawdziwie gorące klimaty jest bardzo prosty do przyrządzenia. Świetnie sprawdza się szczególnie w chłodne wieczory, bo chili rozgrzewa organizm w mgnieniu oka. Przyprawione mięso gulaszowe podsmaż, a potem duś, aż będzie miękkie i sprężyste. Dodaj kukurydzę i czerwoną fasolę, a następnie sos, który podkreśli smak mięsa. Cierpliwie czekaj, aż sos zgęstnieje. Teraz nadszedł czas na głównego bohatera potrawy – chili. W zależności od tego, jak bardzo ostre lubisz dania, możesz dodać szczyptę tej przyprawy albo pół opakowania. Jeśli masz papryczki chilli w całości, możesz je drobno pokroić i wrzucić do garnka z gulaszem. Pamiętaj tylko, żeby wyjąć pestki, inaczej gulasz będzie nie do przełknięcia. Serwuj z pieczywem lub kukurydzianą tortillą.