Składniki
1 sztuka
150 gramów
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżeczka
5 sztuk
1 łyżka
2 łyżki
1 szklanka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę posiekaj, boczek pokrój w kostkę.
Krok 2
Na patelni zarumień boczek i wyłóż go na talerz.
Krok 3
Podsmaż cebulę do czasu, gdy się zeszkli.
Krok 4
Dodaj kapustę i zalej ją winem, podgrzewaj na małym ogniu.
Krok 5
Jajka ubij na jednolitą masę i dopraw.
Krok 6
Masą jajeczną zalej kapustę, smaż pod przykryciem do momentu, gdy jajka się zetną.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
