Paczki z różą według przepisu Magdy Gessler

Autor: Kucharka :P

ratingratingratingratingrating

9

15 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

234 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

105 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

80 gramów

1 kilogram

250 mililitrów

250 gramów

150 gramów

300 mililitrów

200 gramów

100 mililitrów

1 szczypta

250 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozetrzyj drożdże z dwiema łyżeczkami cukru i zalej lekko podgrzanym mlekiem. Kiedy się rozpuszczą, połącz je z utartymi z cukrem żółtkami i rozpuszczonym ostudzonym masłem. Mieszając, wsypuj przesianą przez sito mąkę, aż do uzyskania gęstej konsystencji.

Krok 2

Oprószone mąką ciasto przełóż na stolnice i uformuj kulki. Łyżką nakładaj do nich marmoladę i zawijaj pod spód. Ułóż na wysmarowanej masłem blasze, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia. Po 15 min. przebij pączki szpikulcem i odłóż na kolejne 15 min.

Krok 3

Smaż w czystym smalcu (lub oleju) , przewracając od czasu do czasu, aż do uzyskania brązowego koloru. Cukier puder połącz z wodą i roztrzep do uzyskania gęstego lukru. Maczaj w nim lekko ostudzone paczki. Możesz je posypać skórką z pomarańczy. Smacznego życzę :)

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Paczki z różą według przepisu Magdy Gessler - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Paczki z różą według przepisu Magdy Gessler - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Paczki z różą według przepisu Magdy Gessler - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Paczki z różą według przepisu Magdy Gessler - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Paczki z różą według przepisu Magdy Gessler - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Paczki z różą według przepisu Magdy Gessler - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Paczki z różą według przepisu Magdy Gessler - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej