Pałki z kurczaka

Pałki z kurczaka to proste danie, które przypadnie do gustu miłośnikom pieczonych mięs, zwłaszcza drobiu. Przygotowuje się je dość szybko, gdyż można kupić już porcjowanego w ten sposób kurczaka i następnie wystarczy go jedynie przyprawić, delikatnie podsmażyć oraz upiec. Potrawa jest bardzo uniwersalna. Sprawdzi się jako obiad, ciepła kolacja, a także lunch lub mięsna przekąska podczas przyjęcia. Tak przygotowany kurczak bardzo dobrze współgra z różnego rodzaju dodatkami. Podawaj go z pieczonymi lub gotowanymi warzywami – szczególnie dobrze komponują się z nim ziemniaki w formie puree lub pieczone oraz duszona marchewka z groszkiem. Pałki będą również świetnie smakować z sałatką ze świeżych warzyw, np. z sałaty lodowej, pomidorów świeżych i suszonych, oliwek, mozzarelli oraz czerwonej cebuli. Możesz do nich też serwować różnego rodzaju sosy, inspirując się tym samym kuchniami z różnych zakątków świata. Sos słodko-pikantny chili przywoła orientalne smaki kuchni chińskiej, salsa pomidorowa i guacamole nawiążą do dań meksykańskich, a sos tandoori z pomidorów, cebuli, papryki oraz korzennych przypraw będzie stanowił odniesienie do kuchni indyjskiej. Potrawa smakuje wyśmienicie także solo. Podczas przyjęć ułóż pałki z kurczaka na półmisku i udekoruj je cytryną oraz świeżym tymiankiem lub bazylią i grillowanymi pomidorami cherry. Nałóż na końcówki nóżek specjalne nakładki. Jak przygotować to danie? Zobacz nasz przepis!