Cordon bleu z kurczaka przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Cordon bleu z kurczaka

ze słonecznikiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

7

257 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

120 osób wydrukowało

Pobierz pdf

180 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

10 plastrów

10 plastrów

50 gramów

1 sztuka

100 gramów

10 gramów

100 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w plastry, rozbij młotkiem, a następnie dopraw do smaku Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr.

Krok 2

Do środka każdej piersi drobiowej włóż po plastrze sera i szynki. Brzegi mięsa zawiń do środka.

Cordon bleu z kurczaka - Krok 2

Krok 3

Tak przygotowane kotleciki panieruj w mące, jajku i bułce tartej pomieszanej z ziarnami słonecznika.

Cordon bleu z kurczaka - Krok 3

Krok 4

Kotleciki smaż na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Następnie podawaj.

Cordon bleu z kurczaka - Krok 4
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Cordon bleu z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Cordon bleu z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Cordon bleu z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Cordon bleu z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Cordon bleu z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Cordon bleu z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Cordon bleu z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Cordon bleu z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Klopsy po bałkańsku
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Cordon bleu z kurczakaCordon bleu z kurczaka

Cordon bleu to jedna z najbardziej rozpowszechnionych na świecie potraw szwajcarskich. Jest to kotlet nadziewany serem żółtym oraz szynką. W oryginalnym przepisie przyrządza się go z mięsa cielęcego, jednak z czasem popularna stała się wersja z kurczaka. Chrupiący na zewnątrz, soczysty w środku – jak go zrobić? Mięso z piersi kurczaka rozbij cienko i dopraw. Na środku każdej porcji nałóż plaster sera oraz szynki i zawiń brzegi kotleta do środka. Panieruj w mące pszennej, jajku i bułce tartej. Żeby panierka była jeszcze bardziej chrupiąca i nabrała ciekawego posmaku, dodaj do niej ziarna słonecznika. Usmaż na złocisty kolor, najlepiej na oleju rzepakowym albo słonecznikowym. Cordon bleu możesz podać na wiele sposobów. Z ziemniaczanym purée, opiekanymi ziemniakami, świetnie będą też do niego pasować grube belgijskie frytki. Taki zestaw serwuj z dowolną surówką, np. z kapusty czerwonej. Przygotuj szwajcarskie danie według naszego przepisu i podziel się swoją opinią w komentarzu. Smacznego!