Cordon bleu z kurczaka przepis – Zobacz na przepisy.pl

Cordon bleu z kurczaka

ze słonecznikiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

6

250 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

110 osób wydrukowało

Pobierz pdf

150 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

10 plastrów

10 plastrów

50 gramów

1 sztuka

100 gramów

10 gramów

100 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w plastry, rozbij młotkiem, a następnie dopraw do smaku Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr.

Krok 2

Do środka każdej piersi drobiowej włóż po plastrze sera i szynki. Brzegi mięsa zawiń do środka.

Cordon bleu z kurczaka - Krok 2

Krok 3

Tak przygotowane kotleciki panieruj w mące, jajku i bułce tartej pomieszanej z ziarnami słonecznika.

Cordon bleu z kurczaka - Krok 3

Krok 4

Kotleciki smaż na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Następnie podawaj.

Cordon bleu z kurczaka - Krok 4
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Cordon bleu z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Cordon bleu z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Cordon bleu z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Cordon bleu z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Cordon bleu z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Cordon bleu z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Cordon bleu z kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Cordon bleu z kurczakaCordon bleu z kurczaka

Cordon bleu to jedna z najbardziej rozpowszechnionych na świecie potraw szwajcarskich. Jest to kotlet nadziewany serem żółtym oraz szynką. W oryginalnym przepisie przyrządza się go z mięsa cielęcego, jednak z czasem popularna stała się wersja z kurczaka. Chrupiący na zewnątrz, soczysty w środku – jak go zrobić? Mięso z piersi kurczaka rozbij cienko i dopraw. Na środku każdej porcji nałóż plaster sera oraz szynki i zawiń brzegi kotleta do środka. Panieruj w mące pszennej, jajku i bułce tartej. Żeby panierka była jeszcze bardziej chrupiąca i nabrała ciekawego posmaku, dodaj do niej ziarna słonecznika. Usmaż na złocisty kolor, najlepiej na oleju rzepakowym albo słonecznikowym. Cordon bleu możesz podać na wiele sposobów. Z ziemniaczanym purée, opiekanymi ziemniakami, świetnie będą też do niego pasować grube belgijskie frytki. Taki zestaw serwuj z dowolną surówką, np. z kapusty czerwonej. Przygotuj szwajcarskie danie według naszego przepisu i podziel się swoją opinią w komentarzu. Smacznego!