
Składniki
1 kilogram
4 łyżki
2 sztuki
2 sztuki
1 łyżka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżka
200 mililitrów
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W rondlu lub na patelni rozgrzej olej, dodaj posiekaną w drobną kostkę cebulę. Zeszklij ją na średnim ogniu, dodając pod koniec drobno posiekany czosnek.

Krok 2
Gdy czosnek zacznie pachnieć, zdejmij naczynie z ognia, wsyp słodką paprykę w proszku, wymieszaj i postaw znów na ogniu, podlewając odrobiną wody.

Krok 3
Dołóż obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, koncentrat pomidorowy, sól, kminek i ostrą paprykę w proszku. Podlej niewielką ilością wody i duś, aż ziemniaki zmiękną. W razie potrzeby dolewaj więcej wody, pamiętając, że całość ma się dusić, a nie gotować w dużej ilości płynu.

Krok 4
Śmietanę zahartuj, lekko ja soląc i stopniowo dodawaj do naczynia z ziemniakami, mieszając.

Krok 5
Wszystko zagotuj, podawaj.

- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Podobne przepisy
Polecane przepisy
Inne przepisy
W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej























