Składniki
1 sztuka
10 sztuk
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zamrożone ciasto zostawiam na noc w lodówce, by powoli się rozmrażało.
Krok 2
Na blacie rozwijam ciasto, układam wzdłuż jednego brzegu parówki, zawijam tak, aby całe parówki były otoczone ciastem. Odcinam zawinięcie od reszty ciasta, roladkę kroję na mniejsze kawałki i przekładam je na papier do pieczenia, którym wyłożona jest blacha. Postępuję tak samo z resztą ciasta i parówek.
Krok 3
Blachę wstawiam do nagrzanego do 180 st. C piekarnika na ok. 20 min. Na ostatnie 3 minuty włączam termoobieg.
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
