Składniki
1 pęczek
3 sztuki
3 sztuki
1 sztuka
3 sztuki
2 sztuki
1 łyżka
4 sztuki
1 plaster
2 sztuki
1 sztuka
2 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
1 sztuka
1 szczypta
0.5 sztuki
1 sztuka
5 sztuk
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bakłażany przetnij na połowy, wrzuć na oliwę razem z liśćmi laurowymi, tymiankiem, czosnkiem i podsmaż. Wlej trochę wody i wstaw do piekarnika.
Krok 2
Pokrój papryki, cukinię, pory i koper włoski.
Krok 3
Kiedy bakłażany będą miękkie, wyjmij rondel z piekarnika i odstaw.
Krok 4
Dodaj pozostałe warzywa oprócz pomidorów, dopraw cukrem, solą i pieprzem. Przykryj pokrywką i duś na średnim ogniu około minuty.
Krok 5
Dodaj pomidory i bazylię, duś do miękkości wszystkich warzyw. W razie potrzeby dolej wodę.
Krok 6
Na koniec dodaj sery i podgrzej, by się rozpuściły. Podawaj natychmiast po przyrządzeniu.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.
Czytaj więcejNa zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
