Składniki
1 sztuka
2 łyżki
1 sztuka
1 szczypta
3 sztuki
6 łyżek
1 szczypta
3 łyżki
2 łyżki
6 sztuk
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Marchew, ziemniaki i cukinie zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Krok 2
Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na oliwie.
Krok 3
Ziemniaki i cukinię wymieszaj w misce z łyżeczką soli i odstaw na 15 minut, by puściły soki. Odcedź na sicie.
Krok 4
Wszystkie warzywa wymieszaj z cebulą, zieleniną i parmezanem. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 5
Wbij jaja i dodaj mąkę. Całość dokładnie wymieszaj.
Krok 6
Piekarnik rozgrzej do 190 stopni. Masę nakładaj łyżką na wyłożoną papierem do pieczenia blachę, formując zgrabne placuszki.
Krok 7
Piecz 40 minut. W połowie czasu obróć drewnianą łopatką na drugą stronę.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.
Czytaj więcejZapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
