Składniki
5 łyżek
1 szklanka
1 szczypta
500 mililitrów
2 sztuki
1 szklanka
1 szczypta
1 sztuka
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oberwij płatki róż i sparz wrzątkiem.
Krok 2
Ze szklanki cukru i połowy szklanki wody przygotuj syrop, a następnie zanurz w nim róże.
Krok 3
Przygotuj ciasto naleśnikowe z mleka, jajek, szczypty proszku do pieczenia i soli.
Krok 4
Laskę wanilii rozetnij wzdłuż i tępą stroną noża zbierz nasionka. Dołóż do ciasta.
Krok 5
Płatki róż wyjmij z syropu i oddaj do ciasta.
Krok 6
Na rozgrzanym oleju smaż uformowane placki.
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
