<img height="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=212124805829028&ev=PageView&noscript=1" style="display:none" width="1"> Polędwica wołowa z musztardą francuską, kurki, pieczona czerwona cebula przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Polędwica wołowa z musztardą francuską, kurki, pieczona czerwona cebula

Autor: Tomasz

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

1 szczypta

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Oczyszczoną polędwicę przyprawiamy solą, pieprzem i obsmażamy na maśle i oliwe z oliwek z każdej strony. Smarujemy dokładnie musztardą francuską i dajemy odpocząć kilka minut, żeby nadać jej smak z musztardy.

Krok 2

Cebule w łupinach przekrajamy na pół, przyprawiamy solą, pieprzem i smażymy od strony miąższu razem z polędwicą - około 4 minut.

Krok 3

Polędwicę i cebule pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez 12 minut.

Krok 4

Oczyszczone kurki podsmażamy na maśle z gałązkami tymianku, rozmarynu i czosnkiem.Doprawiamy solą i pieprzem.

Krok 5

Kurki wyjmujemy, dodajemy białe wino, redukujemy i dolewamy śmietankę - gotujemy do konsystencji sosu.

Krok 6

Smacznego :) ! Bon Appetit :) !

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Polędwica wołowa z musztardą francuską, kurki, pieczona czerwona cebula - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Polędwica wołowa z musztardą francuską, kurki, pieczona czerwona cebula - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Polędwica wołowa z musztardą francuską, kurki, pieczona czerwona cebula - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Polędwica wołowa z musztardą francuską, kurki, pieczona czerwona cebula - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Polędwica wołowa z musztardą francuską, kurki, pieczona czerwona cebula - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Polędwica wołowa z musztardą francuską, kurki, pieczona czerwona cebula - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Polędwica wołowa z musztardą francuską, kurki, pieczona czerwona cebula - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Polędwica wołowa z musztardą francuską, kurki, pieczona czerwona cebula - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Jesteście miłośnikami ćwikły z chrzanem? Jeżeli lubicie ten przysmak, to zostańcie z nami i dowiedzcie się, jak przygotować go we własnej kuchni. Koniec z gotowcami! Przygotowanie ćwikły z chrzanem jest niezwykle proste, o czym zaraz sami się przekonacie. Zapraszamy!

Czytaj więcej

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej