Polędwica wołowa z musztardą francuską, kurki, pieczona czerwona cebula przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Polędwica wołowa z musztardą francuską, kurki, pieczona czerwona cebula

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

1 szczypta

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Oczyszczoną polędwicę przyprawiamy solą, pieprzem i obsmażamy na maśle i oliwe z oliwek z każdej strony. Smarujemy dokładnie musztardą francuską i dajemy odpocząć kilka minut, żeby nadać jej smak z musztardy.

Krok 2

Cebule w łupinach przekrajamy na pół, przyprawiamy solą, pieprzem i smażymy od strony miąższu razem z polędwicą - około 4 minut.

Krok 3

Polędwicę i cebule pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez 12 minut.

Krok 4

Oczyszczone kurki podsmażamy na maśle z gałązkami tymianku, rozmarynu i czosnkiem.Doprawiamy solą i pieprzem.

Krok 5

Kurki wyjmujemy, dodajemy białe wino, redukujemy i dolewamy śmietankę - gotujemy do konsystencji sosu.

Krok 6

Smacznego :) ! Bon Appetit :) !

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Polędwica wołowa z musztardą francuską, kurki, pieczona czerwona cebula - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Polędwica wołowa z musztardą francuską, kurki, pieczona czerwona cebula - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Polędwica wołowa z musztardą francuską, kurki, pieczona czerwona cebula - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Polędwica wołowa z musztardą francuską, kurki, pieczona czerwona cebula - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Polędwica wołowa z musztardą francuską, kurki, pieczona czerwona cebula - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Polędwica wołowa z musztardą francuską, kurki, pieczona czerwona cebula - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Polędwica wołowa z musztardą francuską, kurki, pieczona czerwona cebula - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Polędwica wołowa z musztardą francuską, kurki, pieczona czerwona cebula - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Czy szparagi wrzucamy do gotującej wody? Jak je przyrządzić, by wydobyć z nich pełnię smaku? To raptem dwa z wielu pytań, jakie przychodzą na myśl, gdy rozpoczyna się sezon na szparagi, a my nie mamy zbyt wiele doświadczenia w ich przygotowywaniu.

Czytaj więcej

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem.

Czytaj więcej