Składniki
1 sztuka
600 gramów
2 sztuki
null
null
null
null
2 sztuki
1 łyżka
3 łyżki
100 gramów
400 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety z turbota umyj dokładnie, osusz, skrop obficie sokiem z cytryny i oprósz przyprawami. Odstaw na 1 godzinę w chłodne miejsce.
Krok 2
Obierz marchewki i obgotuj w całości przez kilka minut w lekko osolonym wrzątku. Osącz.
Krok 3
Cebulę i czosnek obierz i posiekaj drobniutko.
Krok 4
Podsmaż na rozgrzanym tłuszczu, dodaj obrane ze skórki, rozkrojone w ósemki pomidory i duś na małym ogniu przez 15 minut.
Krok 5
Dopraw do smaku, dodaj pocięte w połówki oliwki i skrojoną w kosteczkę marchewkę. Wymieszaj, zagotuj .
Krok 6
Rybę ugotuj na parze i podawaj z sosem pomidorowym.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.
Czytaj więcejJesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
