Pstrąg z patelni przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pstrąg z patelni

Autor: Grace w kuchni

ratingratingratingratingrating

4

heart
47 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

53 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

47 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 sztuka

6 łyżek

2 łyżki

1 szczypta

1 szczypta

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rybę dokładnie umyć. Następnie doprawić solą, pieprzem i sokiem z połówki cytryny - zarówno na zewnątrz, jak i w środku.

Krok 2

Smażyć rybę na rozgrzanej patelni z olejem lub masłem klarowanym, aż skórka zbrązowieje, a mięso ryby stanie się nieprzezroczyste. Z usmażonej ryby łatwo usunąć kręgosłup i głowę, pociągając za ogon. Przed podaniem jeszcze raz skropić cytryną i posypać pietruszką.

Krok 3

Podawać z ziemniakami lub pieczywem i surówką.

1

Opinie o przepisie

  • Maria A. Szmidt

    Maria A. Szmidt , 07.12.2016

    a po co mąka ,nie piszesz do czego ma być zużyta

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pstrąg z patelni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pstrąg z patelni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pstrąg z patelni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pstrąg z patelni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pstrąg z patelni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pstrąg z patelni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pstrąg z patelni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pstrąg z patelni - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej