PRZEPISY.PL

Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami

  • 60
  • 8
  • Średnie
  • 0
6
osób dodało do Mniamlisty

Składniki

  • podwójny filet z kurczaka1 szt
  • starty ser żółty350 g
  • majonez1 szklanka
  • jajka6 szt
  • pieczarki500 g
  • duża cebula1 szt
  • sól do smaku5 szczypt
  • pieprz6 szczypt
  • bazylia3 szczypty
    • Krok 1

      CIASTO DO ROLADY: Białka oddzielić od żółtek, następie białka ubić z 1 szczyptą soli na sztywno. Potem dodać żółtka, starty ser na dużych dziurkach oraz majonez - wszystko wymieszać. Ciasto wlać do wyścielonej papierem formy do pieczenia. <br/>PIEC : W 200 STOPNIACH przez około 30 minut
    • Krok 2

      Cebulę pokroić w kostkę a pieczarki w paski. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pieczarki i dusić przez 8 minut. Następnie dorzucić pieczarki przyprawić 4 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli a także bazylią. Dusić aż będą lekko miękkie .
    • Krok 3

      Filety z kurczaka przeciąć na pół i lekko rozbić tłuczkiem. Następnie przyprawić 2 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli. Płaty fileta położyć na górną część ostudzonego ciasta na to wyłożyć przygotowane pieczarki. Ciasto zwinąć i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki.
    • Krok 4

      PIEC : w nagrzanym piekarniku 200 stopni przez około 40 minut

    Komentarze (0)

    Podobne przepisy:

    187
    osób dodało do Mniamlisty
    30''
    4
    Łatwe
    64
    osoby dodały do Mniamlisty
    60''
    4
    Łatwe
    5
    osób dodało do Mniamlisty
    45''
    4
    Łatwe
    960
    osób dodało do Mniamlisty
    30''
    4
    Łatwe