Rolada z indyka faszerowana wątróbką

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

8 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

25 osób wydrukowało

Pobierz pdf

11 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

50 gramów

1 sztuka

0

1 pęczek

200 gramów

2 sztuki

0

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Masło stop, kajzerkę namocz, a wątróbki i pietruszkę drobno posiekaj.

Krok 2

Filet nadkrój tak by powstały duże płaty i posyp solą.

Krok 3

Wyciśnij bułkę z wody, przełóż do miski, wbij do niej jajko, dodaj masełko i natkę pietruszki oraz sól i pieprz ziołowy. Dokładnie wymieszaj i włóż farsz do zamrażalnika.

Krok 4

Po tym czasie wyciągnij i pokrój na plastry układając na płatach filetu. Następnie zroluj, owiń folią aluminiową i piecz w nagrzanym piekarniku.

0

Opinie o przepisie

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej