Roladki wieprzowe

Name: Roladki wieprzowe
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: polędwiczka wieprzowa; Sos do pieczeni jasny Knorr; prawdziwki; cebula; szpinak; Przyprawa do mięs Knorr; ząbki czosnku; majeranek; woda

Autor: przepisy.pl

110

3562 os.

łatwe

60 min.

4 os.

Drukuj

1856 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2565 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

polędwiczka wieprzowa

600 gramów

Sos do pieczeni jasny Knorr

1 sztuka

prawdziwki

200 gramów

cebula

2 sztuki

szpinak

400 gramów

Przyprawa do mięs Knorr

1 łyżeczka

ząbki czosnku

2 sztuki

majeranek

1 łyżka

woda

500 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Grzyby oraz jedną cebulę pokrój w paski i przesmaż. Dodaj posiekany czosnek, szpinak i smaż chwilę razem. Dopraw do smaku.

Krok 2

Oczyszczoną polędwiczkę przekrój wzdłuż, nie docinając do końca. Rozłóż jak książkę, przykryj folią spożywczą i rozbij tłuczkiem na cienki płat.

Krok 3

Aby mięso nabrało wyrazistego smaku, posyp je Przyprawą do mięs Knorr. Nałóż wystudzony szpinak z grzybami i całość zroluj ścisło. Tak przygotowaną roladę odłóż do lodówki na 30 minut.

Krok 4

Po tym czasie mięso oprósz mąką i przesmaż z każdej strony. Pozostałą cebulę pokrój w piórka, wsyp na patelnię i przesmaż z mięsem. Dopraw majerankiem.

Krok 5

Całość zalej 500 ml wrzącej wody, dodaj Sos do pieczeni jasny Knorr, który podkreśli smak dania. Zmniejsz ogień i duś mięso pod przykryciem 15 minut.

Dobra rada:

Do farszu możesz dodać łyżkę bułki tartej, aby go zagęścić. Bułka wchłonie nadmiar płynu.

Opinie o przepisie

Laura Biagiotti , 25.07.2020
Jest przepyszne zarówno jako ciepłe danie i jako zimna płyta . Ja podałam z saładkami .
Odpowiedz
Marzena Szczerbak , 14.04.2018
A u mnie nie wyświetlają się produkty tylko gramatury , :(
Odpowiedz
Bogusława Kątna , 26.07.2016
super,pyszne i delikatne miesko
Odpowiedz
Marek Kiszakiewicz , 30.11.2014
Na szczaw ze szpinakiem!
Odpowiedz
Halina Batsch , 30.11.2014
Grzyby tak ale szpinak nigdy.
Odpowiedz
Anna Szotek , 30.11.2014
Tylko grzyby...nie cierpię szpinaku...
Odpowiedz
Jerzy Cianciara , 30.11.2014
To prawda Droga Pani Urszylo,58 lat temu!Może wtedy szpinak był inny bo mdli mnie do tej pory!,
Odpowiedz
Urszula Krefta , 30.11.2014
Ciekawe zestawienie grzyby i szpinak
Odpowiedz
Urszula Krefta , 30.11.2014
Kiedy to było
Odpowiedz
Halina Romek Czomko , 30.11.2014
kapitalne, przyłączam się.
Odpowiedz
Krystyna Dabrowska , 30.11.2014
chyba pojadę na poczęstunek!
Odpowiedz
Jadwiga Łopacińska-Sobczak , 30.11.2014
zjadłabym ale nie ma mi kto tego przygotawać :)
Odpowiedz
Jacek Krawczyński , 30.11.2014
mniam mniam
Odpowiedz
Krzysztof Robert , 30.11.2014
Poproszę raz taki zestaw :P Bo smakowicie wygląda
Odpowiedz
Wojtek Łoziński , 30.11.2014
a jak to nadziać na widelec
Odpowiedz
Diana Diana , 30.11.2014
Wyglada pysznie ale ja jestem na diecie 600 k kalorii
Odpowiedz
Józef Cęcak , 30.11.2014
Ale ja jednak nie skożystam - życzę smacznego wszystkim
Odpowiedz
Maria Kuźma , 30.11.2014
SMACZNEGO
Odpowiedz
Iwona Zyber , 30.11.2014
Szpinak jest bardzo zdrowy,a przy tym się nie tyje.
Odpowiedz
Jerzy Cianciara , 30.11.2014
Szpinak jest be!Karmili mnie tym świństwem w przedszkolu!
Odpowiedz
Izabella Kopeć , 29.11.2014
Pyszności
Odpowiedz
Marek Sokołowski , 29.11.2014
Tamten ziutek niech przyniesie troszkę do domciu ;))
Odpowiedz
Marek Sokołowski , 29.11.2014
kiedy na ten obiadek ???
Odpowiedz
Wiesława Dybała , 29.11.2014
... poproszę o adres ?
Odpowiedz
Robert Kozikowski , 29.11.2014
Proszę nie robić mi.smaka
Odpowiedz
Roman Czajka , 29.11.2014
Takie jedzenieb to ja uwielbiam.
Odpowiedz
Włodzimierz Makarewicz , 29.11.2014
No Aniu smaczego wole karkowke
Odpowiedz
Ela Andruszak , 29.11.2014
Kocham szpinak1
Odpowiedz
Grzegorz Pieczko , 29.11.2014
Mozna dodac troche sera cheddar do farszu wyostrzy smak a szpinak to jest dla koloru mozna go dowolnie doprawic w sumie danie ok
Odpowiedz
Jerzy Bajda , 29.11.2014
szpinak beeeeeeeeeeeeeeee
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

Roladki wieprzowe

Gołąbki po meksykańsku

Zrazy z karkówki

Podobne przepisy

Pieczeń rzymska z jajkiem

Jagnięcina w miętowym sosie

Bitki z karkówki z cebulą - VIDEO

Schab z pieczarkami pod pierzynką z majonezu i żółtego sera

Stek z grilla? Sprawdź nasze sposoby!

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

Białe szparagi - przygotuj je z nami!

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej

Zobacz również

Jak obrać ozory wieprzowe? Jak je oczyścić i przygotować?

5 propozycji na pyszne roladki

Jak zmiękczyć wołowinę w gulaszu, a jak mięso wieprzowe?

Rolady, roladki, zawijańce

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Roladki wieprzowe

Wyśmienite roladki z polędwiczki wieprzowej z doskonałym farszem to propozycja wykwintnego oraz prostego dania. Zaserwuj je na obiad i oczaruj wszystkich tą niezwykłą potrawą. Nadzienie to doskonałe połączenie idealnie dobranych smaków. Przesmażone grzyby i cebula z dodatkiem czosnku, świeżego szpinaku i aromatycznych przypraw, tworzą wzorową kompozycję. Gotowym farszem nadziej delikatnie oczyszczoną polędwiczkę. Pamiętaj żeby nie nacinać jej do samego końca i rozbić tłuczkiem na cienki blat. Gotową roladę odłóż do lodówki. Później smaż mięso na złoty kolor, a po czasie dodaj do niego cebulę i pachnący majeranek. Dodaj wodę i esencję do duszonych mięs Knorr. Wydobędzie ona głębszy smak dania. Aksamitne roladki z pysznym farszem podawaj z kaszą i wybornym sosem i rozkoszuj się ich doskonałym smakiem!