Sałatka brokułowa z serem feta

Brokuł podziel na różyczki i wrzuć do osolonego wrzątku, w którym gotuj go około 5 minut. Następnie odcedź i wrzuć do możliwie najzimniejszej wody (może być nawet z kostkami lodu). Dzięki temu warzywo zachowa żywy, zielony kolor.

W tym samym czasie ugotuj jajka na twardo, które po ostygnięciu pokrój w kostkę.

Ser feta pokrój w kostkę a następnie wymieszaj w misce z brokułem i jajkami.

Nasiona słonecznika spraż na patelni do czasu aż się nieco zarumienią. Gotowe dodaj do sałatki.

Mini kostkę czosnek Knorr pokrusz i dodaj do jogurtu. Polej nim sałatkę. Całość odstaw na przynajmniej 30 minut.