Składniki
2 sztuki
1 sztuka
2 sztuki
1 sztuka
3 sztuki
1 sztuka
2 sztuki
1 sztuka
1 łyżka
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa gotujemy w wodzie z dodatkiem bulionu Knorr. Odcedzamy i odkładamy do całkowitego wystudzenia.
Krok 2
Warzywa i jajka drobno kroimy. Marchewkę z groszkiem odsączamy z zalewy.
Krok 3
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka warzywna
Sałatkę warzywną wykonuje się z dostępnych przez cały rok składników (marchewka, seler, pietruszka, ziemniaki). Można ją podać na wiele sposobów. Najczęściej serwowana jest w salaterce, ale też np. jako przystawka, uformowana w dowolny kształt (dodatek majonezu sprawia, że warzywa łatwo się ze sobą łączą) i przyozdobiona jajkami, natką pietruszki lub liściem sałaty. Dekoracją mogą być również wycięte w dowolne kształty marchewki, ogórki kiszone i jabłka. Sałatka warzywna jest też podawana w formie minikanapek, na chlebie razowym, krakersach lub tostach. Równie dobrą propozycją są koszyczki upieczone z ciasta francuskiego lub słone babeczki, które można wypełnić sałatką i ozdobić według własnej inwencji. Sałatka warzywna sprawdza się na różnego rodzaju uroczystościach, ale możesz ją też zabrać do pracy jako smaczną przekąskę. Zapoznaj się z naszym przepisem i przypomnij sobie, jak zrobić pyszną sałatkę warzywną.