Składniki
400 gramów
2 sztuki
2 sztuki
50 gramów
1 sztuka
3 łyżki
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pestki dyni upraż na suchej patelni i odstaw na bok.
Krok 2
Sos sałatkowy Knorr wymieszaj w misce z trzema łyżkami oliwy i trzema łyżkami wody.
Krok 3
Kłącze selera obierz wyciągając z niego cienkie włókniste nitki i pokrój pod skosem w jak najcieńsze paseczki. Marchew obierz i również pokrój podobnie jak selera. Z jabłka wytnij tylko część nasienną i również pokrój tak jak pozostałe warzywa.
Krok 4
Rukolę umyj i przełóż do dużej miski. Dodaj seler, marchewkę i jabłka oraz uprażone pestki dyni. Całość polej przygotowanym sosem i wymieszaj. Rozłóż na talerze i podawaj.
Dobra rada:
Do sałatki możesz wetrzeć trochę sera pleśniowego - zaostrzy on smak sałatki. Najlepiej użyj środkowych kłączy selera są mniej łykowate. Jabłko po pokrojeniu wypłucz w wodzie z sokiem z cytryny lub octem żeby nie ściemniało.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!
Czytaj więcejSzparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka z rukolą i selerem naciowym
Prosta i szybka sałatka? Oto ona – rukola z selerem naciowym, jabłkiem, pestkami dyni, oliwą z oliwek oraz aromatycznym sosem. Ten przepis to świetny pomysł nie tylko na śniadanie, ale także na wykwintne przyjęcie. Wystarczy obrać i umyć składniki, wymieszać je z sosem i serwować. Sałatka z rukolą i selerem naciowym doskonale komponuje się również z mięsem, jako warzywny dodatek do steków czy grillowanych szaszłyków. Spróbujcie – będzie oryginalnie i pysznie!
Dla kogo? Sałatka z rukolą i serem naciowym to propozycja dla osób szukających pomysłów na proste i szybkie dania.
Na jaką okazję? Przede wszystkim na przyjęcia – sałatka z rukolą będzie prawdziwym zaskoczeniem dla waszych gości.
Czy wiesz, że? Seler naciowy ma wiele zastosowań w kuchni, przede wszystkim jako dodatek do dań takich jak to z przepisu na sałatkę z rukolą. Często spożywany jest także na surowo, z różnymi dipami jako pyszna, prosta i szybka przekąska.
Dla urozmaicenia: Jeśli preferujecie nieco ostrzejszy smak sałatki z rukolą i selerem naciowym – dodajcie do niej kilka kawałków sera pleśniowego.
