Kolorowy makaron to produkt całkowicie naturalny. Czerwony barwi się pomidorami, zielony szpinakiem, a czarny atramentem z kałamarnicy. Tego typu produkty bardzo dobrze sprawdzają się jako dodatki do sałatek, ponieważ urozmaicają ich wygląd. Sprawdź sposób na sałatkę z zielonym makaronem – szybką i smaczną. Połącz w niej różne smaki i kolory: lekko słonego wędzonego łososia, gorzkawą i soczystą zieloną paprykę oraz wyrazisty ser, np. gorgonzolę albo rokpol. Ciekawego akcentu nada sałatce koper włoski delikatnie skropiony sokiem z cytryny oraz słodko-pikantna cebulka dymka. Dobrze pasuje także jajko na twardo (zamiast kurzego możesz dodać kilka połówek przepiórczych). Zacznij od ugotowania makaronu al dente, aby zdążył się schłodzić, a następnie pokrój wszystkie składniki i starannie wymieszaj. Sałatkę z zielonym makaronem polej koperkowo-ziołowym sosem i podawaj na liściach sałaty. Będzie stanowiła samodzielną przekąskę albo dodatek do mięs z grilla. Spróbuj i przekonaj się, jak wybornie smakuje to danie!