Sałatka ziemniaczana

Ziemniaki ugotuj wraz ze skórką w lekko osolonym wrzątku, aż zrobią się miękkie, lecz nie będą się rozpadać.

Do garnka wlej szklankę wody, dodaj buliontkę Knorr i zagotuj.

Następnie dodaj olej, musztardę, ocet i cukier. Dokładnie wymieszaj i przelej do większej miski.

Ugotowane ziemniaki, jeszcze gorące, obierz, trzymając je w ręku przez ściereczkę.

Następnie pokrój w plastry i jeszcze ciepłe wsyp do miski z sosem. Dokładnie wymieszaj i pozwól, aby ciepłe ziemniaki wchłonęły sos.

Cebule dymki, zieloną i białą część, pokrój w cienkie paseczki. Sałatkę podawaj na zimno posypaną dymką.