Sałatka ziemniaczano-brokułowa z marynowanymi jajkami

Autor: Dorota Wdowińska-Rozbicka

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

6 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

10 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

0.5 sztuki

1 łyżka

100 mililitrów

1 szczypta

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości, odcedzamy, studzimy, obieramy ze skórek i kroimy w dużą kostkę.

Krok 2

Brokuła dzielimy na różyczki, myjemy, gotujemy na parze ok 5-7. Jajka marynowane w burakach kroimy w dużą kostkę.

Krok 3

Wszystkie składniki układamy partiami na talerzu lub wrzucamy do miski. Posypujemy natka pietruszki. Do jogurtu dodajemy sos lazurowy, mieszamy wszystko i polewamy sałatkę przed podaniem.

 Dorota Wdowińska-Rozbicka

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka ziemniaczano-brokułowa z marynowanymi jajkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka ziemniaczano-brokułowa z marynowanymi jajkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka ziemniaczano-brokułowa z marynowanymi jajkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka ziemniaczano-brokułowa z marynowanymi jajkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka ziemniaczano-brokułowa z marynowanymi jajkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka ziemniaczano-brokułowa z marynowanymi jajkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka ziemniaczano-brokułowa z marynowanymi jajkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Letnia sałatka na grilla
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej