Sałatka ziemniaczano-brokułowa z marynowanymi jajkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sałatka ziemniaczano-brokułowa z marynowanymi jajkami

Autor: Dorota Wdowińska-Rozbicka

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
7 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

14 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

1 sztuka

1 szczypta

0.5 sztuki

100 mililitrów

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości, odcedzamy, studzimy, obieramy ze skórek i kroimy w dużą kostkę.

Krok 2

Brokuła dzielimy na różyczki, myjemy, gotujemy na parze ok 5-7. Jajka marynowane w burakach kroimy w dużą kostkę.

Krok 3

Wszystkie składniki układamy partiami na talerzu lub wrzucamy do miski. Posypujemy natka pietruszki. Do jogurtu dodajemy sos lazurowy, mieszamy wszystko i polewamy sałatkę przed podaniem.

 Dorota Wdowińska-Rozbicka

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka ziemniaczano-brokułowa z marynowanymi jajkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka ziemniaczano-brokułowa z marynowanymi jajkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka ziemniaczano-brokułowa z marynowanymi jajkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka ziemniaczano-brokułowa z marynowanymi jajkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka ziemniaczano-brokułowa z marynowanymi jajkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka ziemniaczano-brokułowa z marynowanymi jajkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka ziemniaczano-brokułowa z marynowanymi jajkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sałatka ziemniaczano-brokułowa z marynowanymi jajkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Sałatka porowa
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!

Czytaj więcej

Kanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.

Czytaj więcej