Z cukinią eksperymentować można do woli. Często dodawana jest do słynnego leczo, coraz większą popularnością cieszą się cukinia marynowana, cukiniowe pesto i frytki z cukinii. Jeść można ją właściwie na okrągło, a wśród pomysłów na dania z tym uniwersalnym warzywem nie powinno zabraknąć sałatki z cukinii.

Dla kogo?

Starasz się korzystać z sezonowych warzyw, ponieważ wiesz, że jest to gwarancja najlepszego smaku. W takim twój letni jadłospis nie obędzie się bez prostej i błyskawicznej w przygotowaniu sałatki z cukinii.

Na jaką okazję?

Z kilku łatwo dostępnych składników wyczarować możesz bardzo apetyczną przekąskę. Nasza sałatka z cukinii doskonale sprawdzi się w charakterze wytrawnego podwieczorku, jeśli nie przepadasz za słodyczami.

Czy wiesz, że?

Co prawda w przepisie na sałatkę rekomendujemy podsmażenie cukinii, ale można ją jeść na surowo. Szczególnie dobrze smakują młode, nieprzerośnięte warzywa.

Dla urozmaicenia:

Kompozycja będzie jeszcze bardziej kolorowa, jeśli do sałatki z cukinii dorzucisz pokrojone w kostkę różnobarwne papryki.