Sałatka z cukinii na grilla
z dodatkiem mozzarelli i szynki
łatwe
509 osób zapisało

Składniki
1 sztuka
1 opakowanie
100 gramów
200 gramów
300 gramów
100 mililitrów
1 łyżeczka
1 szczypta
50 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cukinię pokrój w cienkie plastry. Mozzarellę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na oliwie z oliwek. Dopraw do smaku odrobiną soli i świeżego tymianku.
Krok 2
Szynkę pokrój w plastry, a następnie w długie paski. Całość wymieszaj z rukolą.
Krok 3
Sos sałatkowy Knorr wymieszaj dokładnie z oliwą z oliwek, sokiem pomarańczowym oraz łyżeczką musztardy.
Krok 4
Przed podaniem polej przygotowanym sosem i posyp z wierzchu grzankami.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka z cukinii na grilla
Sałatka z cukinii, sera mozzarella i szynki to danie przykuwające uwagę i jednocześnie bardzo smaczne. Jak je przygotować? Nic prostszego. Młodą cukinię umyj i pokrój w cienkie plasterki. Obieranie jej ze skórki nie będzie konieczne. Mozzarellę odsącz z zalewy i pokrój w drobną kostkę. Opcjonalnie możesz ją wcześniej podsmażyć na rozgrzanej na patelni oliwie. Do doprawienia sera użyj odrobiny posiekanego świeżego tymianku. Szynkę parmeńską potnij na podłużne plastry. Wszystko delikatnie wymieszaj z rukolą, która charakteryzuje się orzechowym posmakiem. W oddzielnej miseczce przygotuj włoski sos. Dodaj do niego sok z pomarańczy, oliwę oraz łyżeczkę musztardy. Dzięki tej ostatniej sałatka nabierze pikanterii. Przed podaniem polej danie przygotowanym sosem. Jako dodatek sprawdzą się chrupiące grzanki. Te przygotujesz w łatwy sposób – wystarczy, że kromki chleba zapieczesz w piekarniku. Sałatkę możesz również posypać zmiażdżonymi w moździerzu orzechami włoskimi. Zainspiruj się naszym przepisem.