Sałatka z cukinii na grilla

z dodatkiem mozzarelli i szynki

Autor: przepisy.pl
Sałatka z cukinii na grilla
  • 30
  • Łatwe
  • 4
7
ZAPISZ PDF
250 osób zapisało
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Krok 1
    Cukinię pokrój w cienkie plastry. Mozzarellę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na oliwie z oliwek. Dopraw do smaku odrobiną soli i świeżego tymianku.
  • Krok 2
    Szynkę pokrój w plastry, a następnie w długie paski. Całość wymieszaj z rukolą.
  • Krok 3
    Sos sałatkowy Knorr wymieszaj dokładnie z oliwą z oliwek, sokiem pomarańczowym oraz łyżeczką musztardy.
  • Krok 4
    Przed podaniem polej przygotowanym sosem i posyp z wierzchu grzankami.
    • ZAPISZ PDF
    Tymianek z Polski

    Tymianek jest jednym ze składników ziół prowansalskich i choć powszechnie kojarzony jest z rejonem basenu Morza Śródziemnego, to występuje w całej Europie, szczególnie w naszym środkowoeuropejskim umiarkowanym klimacie. Odrobina tymianku wzbogaci smak mięs i sosów, ale również idealnie sprawdzi się w zestawieniu z warzywami, np. ziemniakami.

REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemSos sałatkowy włoski KnorrREKLAMASos sałatkowy włoski KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (6)
Wszystkie komentarze
avatar

Sałatka z cukinii na grilla

Sałatka z cukinii, sera mozzarella i szynki to danie przykuwające uwagę i jednocześnie bardzo smaczne. Jak je przygotować? Nic prostszego. Młodą cukinię umyj i pokrój w cienkie plasterki. Obieranie jej ze skórki nie będzie konieczne. Mozzarellę odsącz z zalewy i pokrój w drobną kostkę. Opcjonalnie możesz ją wcześniej podsmażyć na rozgrzanej na patelni oliwie. Do doprawienia sera użyj odrobiny posiekanego świeżego tymianku. Szynkę parmeńską potnij na podłużne plastry. Wszystko delikatnie wymieszaj z rukolą, która charakteryzuje się orzechowym posmakiem. W oddzielnej miseczce przygotuj włoski sos. Dodaj do niego sok z pomarańczy, oliwę oraz łyżeczkę musztardy. Dzięki tej ostatniej sałatka nabierze pikanterii. Przed podaniem polej danie przygotowanym sosem. Jako dodatek sprawdzą się chrupiące grzanki. Te przygotujesz w łatwy sposób – wystarczy, że kromki chleba zapieczesz w piekarniku. Sałatkę możesz również posypać zmiażdżonymi w moździerzu orzechami włoskimi. Zainspiruj się naszym przepisem.