Składniki
200 gramów
1 sztuka
2 sztuki
1 sztuka
50 gramów
1 sztuka
10 gramów
50 mililitrów
1 łyżeczka
1 sztuka
50 mililitrów
0.5 litra
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przekrój pomidory i mozzarelle na pół. Awokado obierz ze skóry i pokrój w dużą kostkę, suszone pomidory i bazylię - w paski.
Krok 2
Podsmaż orzechy pinii na suchej patelni, na złoty kolor.
Krok 3
Umyj rukolę i odetnij końcówki, po czym wszystkie przygotowane dotychczas składniki umieść w dużej misce.
Krok 4
Rozpuść Bulionetkę wołową Knorr w ½ litra gorącej wody i odstaw do ostudzenia.
Krok 5
Wymieszaj dokładnie ocet balsamico, musztardę, szczyptę cukru i cztery łyżki rozpuszczonego bulionu, powoli dodając oliwę z oliwek - do momentu, gdy powstanie gęsta emulsja.
Krok 6
Polej sałatkę tak przygotowanym dressingiem bezpośrednio przed podaniem.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Kutia to danie, które co roku pojawia się na wigilijnym stole. Nie spotkaliście się nigdy z tym przysmakiem? Najwyższa pora, by to zmienić! Podpowiadamy, z jakich składników można przygotować kutię.
Czytaj więcejBez nich większość osób nie wyobraża sobie kolacji wigilijnej. Uszka są nieodłącznym dodatkiem do tradycyjnego barszczu czerwonego. Kształtne i wypełnione apetycznym nadzieniem są na tyle smaczne, że ich najwięksi miłośnicy zajadają się nimi także podczas świątecznych obiadów.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka Caprese
Delikatna, orzeźwiająca i bardzo prosta w przygotowaniu sałatka caprese to popularne danie kuchni włoskiej. Przygotowuje się ją zazwyczaj z mozzarelli, pomidorów oraz świeżej bazylii. Z dodatkiem awokado, pomidorów suszonych oraz cherry, orzeszków pinii i rukoli sałatka caprese może zamienić się w smaczną kolację albo drugie śniadanie. Chrupiące orzeszki pinii tworzą smaczny kontrast z pomidorami, a rukola sprawia, że potrawa nabiera wyrazistego, delikatnie pikantnego i orzechowego posmaku. Czy ten opis sprawił, że nabrałeś jeszcze większej ochoty na ten przysmak?
Dla kogo?
Sałatka caprese z sosem balsamicznym to propozycja dla wszystkich osób lubiących świeże, lekkie i klasyczne sałatki, których przygotowanie nie musi kojarzyć się z tym, co trudne i czasochłonne.
Na jaką okazję?
Tak przygotowana sałatka sprawdzi się też jako przekąska na przyjęciu, pikniku lub podczas grillowania. Zobacz, jak ją przygotować krok po kroku! Życzymy smacznego!
Czy wiesz, że?
Sałatka caprese polana sosem na bazie octu balsamicznego, musztardy, bulionu oraz oliwy będzie świetnie komponowała się z grillowaną bagietką, ziołową focaccią lub włoskimi wytrawnymi paluszkami. Spróbuj sam!
Dla urozmaicenia:
Do tak przyrządzonej sałatki caprese warto także dodać pestki słonecznika lub dyni. Proponowane w przepisie składniki będą również dobrze współgrały z czarnymi lub zielonymi oliwkami. Sałatka caprese przepis? Mówisz, masz!
