Samfaina przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Samfaina

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

3 sztuki

250 gramów

1 kilogram

1 szczypta

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

2 łyżki

1 łyżka

6 sztuk

0.5 kilograma

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę i czosnek posiekaj, a bakłażana, cukinię i paprykę pokrój w kostkę.

Krok 2

Cebulę i czosnek zeszklij na rozgrzanym tłuszczu. Dodaj bakłażana, cukinię i paprykę. Smaż przez 5 minut.

Krok 3

Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórek i pokrój na mniejsze kawałki. Wymieszaj z resztą warzyw i duś bez przykrycia jeszcze przez 10-15 min do momentu, gdy warzywa będą miękkie.

Krok 4

Dopraw do smaku i udekoruj zieloną pietruszkę. Podawaj z makaronem lub ryżem.

pasibrzuch pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Samfaina - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Samfaina - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Samfaina - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Samfaina - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Samfaina - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Samfaina - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Samfaina - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Samfaina - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej