Składniki
3 ziarna
2 sztuki
3 sztuki
1 szczypta
1 sztuka
1 szczypta
150 gramów
2 sztuki
500 gramów
1 sztuka
100 mililitrów
300 gramów
2 łyżki
1 łyżeczka
400 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Skrzydełka i mięso z golonki umyj, włóż do garnka i zalej zimną wodą.
Krok 2
Dodaj listki laurowe, ziele angielskie, kostki Rosół z kury Knorr, sól i pieprz. Gotuj i zbierz powstałe szumowiny.
Krok 3
Pokrój marchewki i dodaj do zupy.
Krok 4
Z mięsa mielonego, połowy posiekanej natki pietruszki, odciśniętej bułki, jajka, soli i pieprzu uformuj pulpeciki.
Krok 5
Koncentrat pomidorowy wymieszaj z zimną wodą, wlej do zupy. Dodaj śmietanę, dopraw do smaku.
Krok 6
Do zupy dodaj pulpeciki i gotuj jeszcze ok. 15 minut.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.
Czytaj więcejSos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
