Duszone serca wołowe - przepis: gulasz z serc | Przepisy.pl pixel

Serce wołowe duszone w winie

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

13 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

500 mililitrów

125 mililitrów

2 łyżki

1 łyżka

1 łyżka

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Oczyszczone serce zalej bulionem, dodaj liść laurowy, sól, pieprz, zioła i gotuj 90 minut.

Krok 2

Mięso wyjmij, pokrój w plasterki a wywar przecedź. Masło roztop, dodaj mąkę, zarumień, dodaj 3 łyżki wywaru i rozprowadź w pozostałym wywarze.

Krok 3

Do wywaru włóż mięso, podlej winem i duś jeszcze przez 30 minut na wolnym ogniu.

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Serce wołowe duszone w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Serce wołowe duszone w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Serce wołowe duszone w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Serce wołowe duszone w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Serce wołowe duszone w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Serce wołowe duszone w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Serce wołowe duszone w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Serce wołowe duszone w winie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
Najnowsze artykuły

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej