
Składniki
1 sztuka
3 sztuki
3 sztuki
null
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulkę i czosnek posiekaj, zeszklij na rozgrzanym tłuszczu.
Krok 2
Dodaj obrane ze skórek, pokrojone w kostkę pomidory i duś na małym ogniu aż woda odparuje.
Krok 3
Przełóż smaczne Sofrito na talerze i udekoruj listkami świeżych ziół lub natką pietruszki.
Przepisy w Waszym wykonaniu

średnie
Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?
Czytaj więcejChcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.
Czytaj więcej