Składniki
300 mililitrów
6 łyżek
1 łyżeczka
100 gramów
1 łyżeczka
1 sztuka
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
1 pęczek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Soczewicę opłucz i odstaw.
Krok 2
W garnku rozgrzej olej i wrzuć posiekaną młodą cebulkę i szczypiorek. Smaż, ciągle mieszając. Cebulka musi nabrać jasnobrązowego koloru.
Krok 3
Następnie zmniejsz ogień i dodaj imbir, czosnek, chilli i kurkumę. Ciągle mieszaj.
Krok 4
Dodaj soczewicę, wymieszaj i wlej wodę.
Krok 5
Duś przez 25 minut. Gdy soczewica będzie już miękka dodaj sól. Podawaj na gorąco.
Dobra rada:
Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
