
Składniki
450 mililitrów
150 mililitrów
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
null
100 gramów
4 sztuki
1 łyżka
1 łyżeczka
0.5 łyżeczki
null
1 łyżeczka
4 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dokładnie przepłucz czerwoną soczewicę. Włóż do dużego garnka.
Krok 2
Dodaj imbir, czosnek, chilli i kurkumę.
Krok 3
Do tego dolej 300 ml wody i gotuj pod częściowym przykryciem, na średnim ogniu. Soczewica musi być miękka, na tyle aby można ją było bez trudu rozgnieść.
Krok 4
Rozgnieć soczewicę na gładką masę. Dodaj sól, sok z cytryny i 150 ml wody. Wymieszaj. Posyp świeżą kolendrą. Odstaw.
Krok 5
Przygotuj sos. Rozgrzej olej na patelni. Dodaj czosnek, czerwone chilli oraz biały kminek. Smaż minutę.
Krok 6
Zdejmij z ognia, wystudź i dodaj do soczewicy.

Dobra rada:
Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.
Przepisy w Waszym wykonaniu

średnie
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej

























