Surówka z białej kapusty

Szukasz dodatku, który możesz serwować do dań głównych albo jako kolację? Koniecznie wypróbuj przepis na surówkę z białej kapusty z dodatkiem kaparów i odrobiny cebuli. Biała kapusta jest dostępna w sklepach przez cały rok, możesz więc podawać przekąskę bez względu na sezon. Kapary to znakomity dodatek do surówek, sałatek lub dań głównych – uważaj jednak z ich ilością, bo zawierają dużo soli. Jeśli dodajesz je do surówki, możesz nawet całkowicie zrezygnować z soli i innych przypraw. Warto także dołączyć do całości startą marchewkę, która nada przekąsce nieco słodkawego posmaku. Do powstałej kompozycji doskonale pasować będzie także sok z cytryny, więc przed podaniem możesz nim delikatnie skropić kapustę – albo też posypać surówkę odrobiną pieprzu cytrynowego. Wszystkie składniki wymieszaj z sosem sałatkowym. Przed podaniem posyp przekąskę listkami bazylii lub pietruszki. Najlepiej smakuje świeża, więc serwuj ją bezpośrednio po przyrządzeniu. Już dziś wypróbuj nasz przepis. To potrawa tak uniwersalna, że będzie pasować do wielu dań. Smacznego.