Składniki
1 sztuka
2 szczypty
4 sztuki
1 kilogram
125 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kapustę posiekaj na paski. Zalej olejem lnianym.
Krok 2
Zetrzyj marchew na tarce i włóż do miski.
Krok 3
Czosnek przeciśnij przez wyciskarkę lub pokrój na malutki kosteczki. Dodaj resztę składników i wymieszaj.
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
