Szczupak z winem i pieczarkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Szczupak z winem i pieczarkami

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
- min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

0.5 szklanki

100 gramów

null szczypt

1.5 łyżki

3 łyżki

2 łyżki

1 sztuka

1 kilogram

1 szklanka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Sprawionego szczupaka posól i skrop sokiem z cytryny. Ułóż w płaskim rondlu wysmarowanym masłem.

Krok 2

Pieczarki pokrój w paski i posyp rybę.

Krok 3

Wlej wino i duś 50 minut na małym ogniu.

Krok 4

Z pozostałego masła i mąki zrób białą zasmażkę, rozprowadź zimną wodą, dolej śmietankę i wlej do ryby. Duś jeszcze 10 minut.

Krok 5

Dodaj żółtko, dopraw solą, cukrem i sokiem z cytryny.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Szczupak z winem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Szczupak z winem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Szczupak z winem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Szczupak z winem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Szczupak z winem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Szczupak z winem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Szczupak z winem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Szczupak z winem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Sałatka Królewska
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.

Czytaj więcej