Składniki
0.5 szklanki
100 gramów
null szczypt
1.5 łyżki
3 łyżki
2 łyżki
1 sztuka
1 kilogram
1 szklanka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sprawionego szczupaka posól i skrop sokiem z cytryny. Ułóż w płaskim rondlu wysmarowanym masłem.
Krok 2
Pieczarki pokrój w paski i posyp rybę.
Krok 3
Wlej wino i duś 50 minut na małym ogniu.
Krok 4
Z pozostałego masła i mąki zrób białą zasmażkę, rozprowadź zimną wodą, dolej śmietankę i wlej do ryby. Duś jeszcze 10 minut.
Krok 5
Dodaj żółtko, dopraw solą, cukrem i sokiem z cytryny.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć!
Czytaj więcejSwoim kształtem przypomina najpiękniejszy bukiet prosto z kwiaciarni. Spokrewniony z brokułem, z którym nieustannie konkuruje o względy innych. Choć dotychczas traktowano go nieco po macoszemu – zazwyczaj w roli dodatku, obecnie nie ma sobie równych!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
